胡萝卜素丸子的家常做法
BY：Kamaria 2024-07-08 22:52:10 679 ℃
食材
胡萝卜3小根冻豆腐1小块米饭适量葱花适量姜丁适量面粉适量鸡蛋1个盐适量1
胡萝卜擦丝
胡萝卜擦丝。
2
冻豆腐切碎
冻豆腐切碎。
3
准备其他材料：米饭、葱花姜丁
准备其他材料：米饭、葱花姜丁。
4
再加入1个鸡蛋、适量面粉
再加入1个鸡蛋、适量面粉。搅拌均匀。
用手抓一抓，如果觉得不成个，比较散的话可以再加些米饭。
干锅入油
当油七八成热时，用手虎口挤出丸子入锅。
调至中火，当丸子炸出金黄色时，就可以了。
注意事项
可以适当放些胡椒粉调味。
素丸子---胡萝卜丸子的做法
芝麻可加可不加，加了非常香锅中放入少半锅油，烧到七八分热，手放在上面感觉会有些烫手然后下入丸子，炸一分钟左右转小火再继续炸三分钟左右等丸子全部漂起，变成金黄色，就表示已经炸好，可以出锅了。
炸胡萝卜素丸子的做法
食材胡萝卜2根馒头1个豆腐1块芝麻适量酱油适量盐适量油小半锅把葱姜蒜切成末备用馒头泡入水中吸水胡萝卜切成丝备用把豆腐捏碎如下图馒头沥干水，捏碎，跟豆腐搅拌一起豆腐和馒头充分搅拌，不要有块在豆腐中加入鸡蛋，搅拌均匀在胡萝卜里面加入豆腐等搅拌的面糊加入盐，葱，姜蒜等调料充分搅拌均匀如果想更美味再加入一些芝麻锅中加油烧热放入丸子，大火两分钟左右，小火再炸五分钟左右等丸子都漂起来，说明熟透了，就可以捞出来了。
胡萝卜素丸子的家常做法
食材胡萝卜3小根冻豆腐1小块米饭适量葱花适量姜丁适量面粉适量鸡蛋1个盐适量1胡萝卜擦丝胡萝卜擦丝。2冻豆腐切碎冻豆腐切碎。3准备其他材料：米饭、葱花姜丁准备其他材料：米饭、葱花姜丁。用手抓一抓，如果觉得不成个，比较散的话可以再加些米饭。干锅入油当油七八成热时，用手虎口挤出丸子入锅。调至中火，当丸子炸出金黄色时，就可以了。注意事项可以适当放些胡椒粉调味。
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