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晨饮凉开水有何益处?
我国民间有清晨饮用凉开水的作法,这对身体健康是非常有宜的。
清晨饮一杯凉开水不仅具有润喉、醒脑、防治口臭和便秘的作用,还对咽炎及某些皮肤病有一定疗效。这是因为,水经烧开,水中的气体被蒸发发掉,冷却后使水表面张力增加,分子表面张力增强,这样水容易渗入细胞内,并迅速进入血液,使机体内部得以洗涤。
晨饮凉开水,因是空腹饮下,故在胃中停留时间很短,便迅速进入肠道,被肠粘膜吸收进入血液之中,将高浓度血液稀释,从而促进了人体的新陈代谢,增强了肝脏的解毒能力和消化道的排泄能力,也增强了人体的免疫功能。
早在20年前,日本的医学家在一次老年病防治调查中发现,晨饮凉开水对身体健康有宜。他们对坚持5年晨饮1杯凉开水的640名65岁以上的老人进行调查,结果80%以上的老人面色红润,精神饱满,牙齿不松动,没得过大病。
我国也有晨饮凉开水长寿的记载。老年人每日清晨饮用1茶杯20℃左右的新鲜凉开水,并逐渐增至4杯,数年后可产生神奇的益寿之功效。若能饮水散步或作其它轻度体育活动,休息片刻再进行早餐,则效果更为显著。
饮水的硬度和人体健康有关吗?
我们日常喝的水可分为软水和硬水二种。水的硬度和水中的钙、镁盐的含量有关。水中的钙和镁主要来自地层中的石灰石,所以地下水的硬度一般都较高,如深井水、矿泉水等。水的硬度一般可分为6级:4度以下为软水;4~8度为中等软水,8~12度为轻度硬水;12~18度为中等硬水;18~30度为硬水,30度以上为高硬水。每1度硬度相当于每升水中含18毫克的碳酸钙(CaCO3)。
饮水的硬度和人的健康关系密切。钙和镁是人体必需的无机盐,水中含量过低会影响人体钙镁的正常代谢,从而导致佝偻病、骨软化症,还可使心肌功能受到影响。含量过高时,水可有苦涩味,还可引起肠胃功能紊乱,特别是原来吃软水的人突然改吃硬水,可出现腹泻,即所谓的“水土不服”。水的硬度和心血管疾病的发病率有关。据报道:吃硬水地区的居民心血管疾病的发病率低,其原因可能是:
1、硬水中钙含量多,在体内可阻止对心血管有害的元素镉和铅的吸收。又因血钙升高有助于降低血脂的水平,对心脏病的病程发展有缓解作用。
2、硬水中含镁多,镁在体内有延长凝血的时间和阻止血栓形成的作用。但也有饮硬水的地区肾结石发病率高的报道。
我国南方地区的饮水水源一般为江、河、湖泊等地表水。北方则以饮用地下水为主。我国规定饮水硬度不得越过450毫克/升(以碳酸钙计)。
开水兑冷开水喝有害吗?二次烧开的水能喝吗?
在生活中,关于喝开水的说法很不统一,有人觉得开水兑冷开水喝温水刚刚好,有人又觉得两者混合在一起喝了对身体不好。通常,白开水经过高温灭菌,因此无害。不可否认的是,反复煮沸的“千滚水”的确会导致某些矿物质残留在水中。总之,二次烧开的水不是千滚水,可以放心喝。
温开水是多少度?喝温开水有什么好处?温开水的六大妙用
经常饮用温开水有助于预防感冒、咽喉炎、脑溢血、心肌梗塞和某些皮肤病。同时,可以在每次喝酒后自觉饮用温开水,稀释体内解酒数量,尽快解除解酒伤害肝功能的“警报”。喝一杯温开水能洗刷胃肠,降低血液黏稠度,对维持正常的血液循环很有益处。空腹饮用温开水,还能湿润胃肠,降低胃肠温度,增加胃肠蠕动,有助于消除便秘,对痔疮、肛裂有缓解症状的作用。
煮鸡蛋用开水还是冷水 开水和冷水各有优缺点
煮鸡蛋用开水还是冷水鸡蛋开水冷水都能煮熟,都可以的,它们各有优点,生活中根据具体情况自己选择即可。用开水煮鸡蛋的优点和缺点开水煮鸡蛋即将鸡蛋直接放进已经煮好的沸腾的开水中。用冷水煮鸡蛋的优点和缺点冷水煮鸡蛋就和温水煮青蛙是一个道理,把鸡蛋在冷水中慢慢增温,从外而内的开始缓慢的凝固,最后全部熟透。
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