红色紫色蓝色水果防癌效果好
BY：Veronica 2024-11-05 06:17:46 642 ℃
别以为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美国一些科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。
科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发现了一种天然色素，它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天然色素属于抗氧化物质的类别，专业术语为花青素。这些色素不易被人体吸收，于是顺着血液流动，从胃部到达肠道，在那里，他们被周围组织充分吸收。没有被吸收掉的部分色素继续往下运动，到达肠道的末端。科学家们认为，这部分运动是天然色素具有抗癌功效的关键和原因所在。
美国俄亥俄州立大学植物营养学教授莫尼卡·格斯特从国内外各种蔬菜和水果中，提取了这些深红、蓝色和紫色的色素，并把它们放入了盛有人类结肠癌细胞的试验瓶子，计算发现，在紫玉米中含有的花青素能击退多达50%的癌细胞，而野樱桃、桑葚和萝卜中的花青素，至少可以杀死1/3的癌细胞。然后，学者们给患有结肠癌的老鼠喂食取自桑葚和野樱桃的花青素，结果发现，与未服用的老鼠比，前者结肠肿瘤减少了70%左右。
女性吃水果防癌 这种水果防乳腺癌有奇效
芒果可以预防乳腺癌芒果是酸性食物，芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的能起到很大作用。因此女性多吃芒果可有效预防乳腺癌。乳腺癌是女性比较常见的恶性肿瘤，所以乳腺癌重在预防。研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。
吃什么水果防癌最好 想防癌多吃这些水果
有研究说，水果防癌可能主要靠抗氧化剂和食物纤维——抗氧化剂：抗氧化剂包括大家熟知的维生素，比如水果富含的维生素C等，它对乳腺癌和结直肠癌可能有一定的抑制作用；也包括类黄酮化合物、有机硫化物等。这些水果能降低结直肠癌的风险，对防御肺癌、口咽癌和喉癌都有一定作用。因为有研究表明，吃榨的水果汁不能降低癌症的发生率。
什么水果能抗癌？防癌抗癌的水果有哪些？抗癌水果排行榜
水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化抗癌等。防癌抗癌的水果有哪些？抗癌水果排行榜1、降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。
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