海带黄豆排骨汤的做法 这两种方法最地道
BY：Eleanor 2024-07-09 04:45:32 4762 ℃
海带黄豆排骨汤具有很多功效，比如能够治疗贫血，治疗小便不利，还具有益精补血功能，所以这道美食的性价比非常高，制作过程其实也很简单，现在就来详细学习吧！
材料
步骤
1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
3、加入海带继续煲30分钟；
4、放盐调味即可。
5、黄豆需泡水一晚上，汤味更香
主料：猪小排
辅料：黄豆
调料：海带
做法
1、准备好排骨洗干净放入砂锅。
2、准备好黄豆和海带结。
3、小碗里面放入一小勺米醋。
4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。
6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。
7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。
8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。
9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。
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