产后补血开胃食谱：牛肉汤
BY：Vevina 2024-08-15 05:04:56 545 ℃
用料
牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1荼匙，盐1／2茶匙，白糖1／2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。
作法
①姜去皮，刨茸取姜汁。
②牛肉切片。
③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。
说明
妇女分娩后体虚气弱，面色苍白，又虚不受补，食用姜汁牛肉汤，可调理身体，且补而不燥兼做法简单，最适合产妇日常饮用。
新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽，肉纹幼细，脂肪坚实而不松驰。
姜味辛，性微温，有散寒温胃、解毒止呕之功。
宝宝食谱：牛肉汤类宝宝食谱
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宝宝牛肉莲子汤的做法 宝宝牛肉莲子汤食谱介绍
宝宝牛肉莲子汤的做法牛肉莲子汤材料A.牛肉150克→切小块B.莲子20克→泡水后去芯C.山药150克→去皮切块做法1.锅加水放入A煮出血水捞出→用热水冲洗干净2.锅加水放入A、B大火煮开→转小火煲50分钟→放入C煲至食材软烂→加少许盐调味即可功效牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效。山药有补脾养胃的功效。
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