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用料
牛肉300克,水3碗,姜汁1茶匙,白酒1荼匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽l茶匙,粟粉1茶匙。
作法
①姜去皮,刨茸取姜汁。
②牛肉切片。
③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。
说明
妇女分娩后体虚气弱,面色苍白,又虚不受补,食用姜汁牛肉汤,可调理身体,且补而不燥兼做法简单,最适合产妇日常饮用。
新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽,肉纹幼细,脂肪坚实而不松驰。
姜味辛,性微温,有散寒温胃、解毒止呕之功。
宝宝食谱:牛肉汤类宝宝食谱
牛肉的营养价值很高,对于孩子来说,适当的吃些牛肉,有助于孩子的身体及大脑的发育,本文就为大家推荐两款非常有营养的牛肉汤,做法也不难,妈妈们赶紧来学习下吧。牛肉的营养价值很高,对于孩子来说,适当的
宝宝牛肉莲子汤的做法 宝宝牛肉莲子汤食谱介绍
宝宝牛肉莲子汤的做法牛肉莲子汤材料A.牛肉150克→切小块B.莲子20克→泡水后去芯C.山药150克→去皮切块做法1.锅加水放入A煮出血水捞出→用热水冲洗干净2.锅加水放入A、B大火煮开→转小火煲50分钟→放入C煲至食材软烂→加少许盐调味即可功效牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的功效。山药有补脾养胃的功效。
清牛肉汤-孕期食谱
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。清牛肉汤具有滋补的作用,贫血妇女最适合,是孕期的一款好食谱。清牛肉汤-孕期食谱主料:牛肉(肥瘦)500克调料:白酒10克姜汁5克制作
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