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1、看叶子
凤梨叶子较平滑,没有锯齿。
菠萝的叶子边缘有很多锋利的锯齿,摸起来感觉扎手,像是要割破手的感觉,有可能划破手指。
2、看内刺
凤梨削开后可以发现它是没有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑的眼。凤梨削去皮即可食用。
菠萝一般削开后还要剜掉刺根,挖去果眼才可以吃。所以一般菠萝削出来都是螺旋形的。
3、看果皮
凤梨成熟时表皮带青绿色,看起来淡淡的。
成熟的菠萝表皮是黄色。
凤梨不需泡盐水就可直接食用。
菠萝吃之前要用盐水浸泡,否则吃起来口感酸涩。菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶,可以水解蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,用盐水泡过后会让菠萝蛋白酶失效。
5、看口感
菠萝的果肉甜中带腻,而且肉质比较硬,带有很浓郁的甜香味,最不好的就是吃的稍微多一点,舌头和嘴唇就发麻,还有刺痛感;而成熟的凤梨果肉是甜而不腻,柔软多汁,香味也是比较清淡的甜香,吃的再多也没有那种发麻刺痛感。
6、看大小
凤梨身上的那个点点看起来要大些,饱满些。
菠萝的比较小。
7、看价格
凤梨一般源于台湾,菠萝产于内地。两者之间味道略同,但价格差别很大。凤梨比菠萝贵。很多分不清凤梨与菠萝的人,总是被无良商贩用菠萝高价卖成凤梨。
凤梨和菠萝一样吗?凤梨和菠萝的区别
很多人认为凤梨和菠萝是同一种水果,其实它们只是同一类水果,而凤梨产量少,相对价格高一些,下面告诉大家凤梨和菠萝的区别有哪些?凤梨和菠萝的区别大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。凤梨的营养价值凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。凤梨和菠萝的区别叶子的区别:菠萝的叶子长有小锯齿,凤梨的叶子是光滑的。
菠萝和凤梨的区别 如何区分菠萝和凤梨
菠萝和凤梨的区别1.看叶子菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子,叶子非常有生气的菠萝,往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子,也可以看出菠萝和凤梨的区别。通过上文的介绍,相信大家对菠萝和凤梨的区别已经有了自己的认识了,希望可以帮助到大家。
凤梨和菠萝的区别 如何区分凤梨和菠萝
凤梨也一样,虽然价格比菠萝贵,但是好像吃的人更多。那么凤梨和菠萝的区别是怎样的呢?凤梨和菠萝的区别1.外观不同首先,菠萝的叶子上是带小锯齿的,而凤梨的叶子却没有锯齿;其次,菠萝的果槽和果眼深,需要专门的工具刻花去皮才能干净。菠萝和凤梨确实是两种不同的水果,虽然整体看上去凤梨和菠萝外形感觉是一样的,其实你仔细辨别还是有很多不同点的。
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