很多喜欢吃杏仁粉的朋友都喜欢将杏仁粉做成各种各样的特色食谱来吃,尤其是将杏仁粉做成杏仁糊,这种做法是比较具有特色的,但是很多的朋友不知道该如何制作,下面就让本文来为大家介绍具体的制作方法。
制作杏仁糊是很简单的,但是所选择的用料一定要有所讲究,主要的原料就是杏仁粉,所选择的杏仁粉大概在半斤左右,而且一定要确保是品质比较好的,另外需要准备一个大碗和适量的清水,将这几样材料全部准备好以后就可以制作杏仁糊了,一定要注意选择的杏仁粉不能马虎,不管是用量还是品质都要有保障。
把准备的杏仁粉放到碗里面,然后倒入清水调和均匀,让它变成糊状后,然后倒入锅里面再加入适量的清水,直接开大火将其煮开后改用小火慢煮,再放入少量的蜂蜜或者白糖调和均匀,煮到粘稠状后即可。在煮的过程中,一定要经常进行搅拌,避免粘锅,而且火力控制在小火。
做好的杏仁糊,吃起来口味是非常独特的,比较甘甜清香,具有很好的调节脾胃的作用,在平时适当的吃一些杏仁糊,不仅能够养护肠胃,而且还可以美容护肤,如果自己的肠胃消化不是很好的话,那么非常适合吃杏仁糊来进行调节,能够促进消化,皮肤不好的人吃一些杏仁糊,可以起到滋养皮肤的作用,所以这是一道非常值得推荐的美味食疗,制做方法也特别简单。
杏仁糊的做法,相信通过上文的讲述,大家应该比较了解了,这确实是一种非常值得推荐的做法,不仅口味很好,而且带来的营养功效也很突出。
杏仁茶用什么杏仁有些人觉得杏仁茶很好喝,于是也想要自己在家泡,可是杏仁茶是用什么杏仁泡的呢?杏仁又分成南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)二种:南杏大而扁、颜色比较浅,特色是香气淡、味道微甜;北杏外型则小而厚、颜色偏黄,特色是香气比较浓、吃起来偏苦。一般来说,前者会用来制作甜品,后者则供药用;不过在制作如
苦杏仁和甜杏仁形状区别苦杏仁个小、仁厚,果实呈小心形,直径约1厘米;甜杏仁大而扁,是扁平卵形,一端圆,另一端尖,形状比苦杏仁略大。苦杏仁和甜杏仁味道区别根据果实味道区分,苦杏仁甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。苦杏仁和甜杏仁功效区别苦杏仁的药用价值比甜杏仁多一些,苦杏仁具有止咳平喘,润肠通便的功效。
杏仁的副作用杏仁是坚果的一类,不过不能多吃,那么杏仁的副作用是什么呢?杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使组织窒息而死亡,小儿食用7~10个杏仁即能致死而故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障以去影响胎儿,孕妇禁食杏仁。还有杏子味酸性大热且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重故一般应遵循产前宜清的药食原则,而杏子的
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