鸡胸肉:230克 梅豆:170克
辅料 梅豆炒鸡胸肉 的做法步骤2:将已清洗鸡胸肉放在案板上切成条。
3:放入盘中。
4:随后,加适量的料酒。
5:加适量的生抽。
6:加适量的盐。
7:加适量的淀粉。
8:抓匀,腌制片刻。
9:将摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
10:烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。
11:接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
12:然后,加适量的韩式辣椒酱。
13:加适量的盐。
14:加适量的香醋。
15:调味炒匀,即成。
腌白菜炒梅豆 主料梅豆:155克 盐:适量 味精:适量
腌白菜炒梅豆的做法步骤1:食材:梅豆(已摘洗)、腌白菜(已清洗切碎)
2:将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
3:烧锅倒油烧热,下入已切碎的腌白菜翻炒翻炒。
4:接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
5:然后,加适量的盐。
6:加适量的味精。
7:调味炒匀,即可。
清炒梅豆 主料梅豆:适量 鲜红椒:适量
辅料葱:适量 料酒:适量 白糖:适量 味精:适量 盐:适量 姜:适量
清炒梅豆的做法步骤1:新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝。
2:把梅豆用斜刀法片成片。
3:红椒、葱、姜洗净。
4:然后姜切片、红椒切片。
5:炒锅上火、放低油烧热下入葱姜片爆香。
6:倒入梅豆、红椒大火快炒一分钟、调味、再炒一分钟就可以了、一定要炒透。
小窍门梅豆就是南方所说的刀豆、梅豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、梅豆氨酸等、近年来、又在嫩荚中发现梅豆赤霉I和Ⅱ等、有治疗肝性昏迷和抗癌的作用、梅豆对人体镇静也有很好的作用、可以增强大脑皮质的抑制过程、使神志清晰、精力充沛。
撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条 主料梅豆:70克 酱油:适量 盐:适量 白糖:适量
撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条的做法步骤3:烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒翻炒。
4:接着,合入土豆粉条和撒尿牛肉丸,加适量的清水。
5:加适量的酱油。
6:加适量的盐。
7:加适量的白糖。
8:调味烧煮开。
9:然后,烧煮至梅豆至熟,关火出锅。
鸡蛋干炒梅豆 主料鸡蛋干:120克 梅豆:145克
辅料生抽:适量 盐:适量
鸡蛋干炒梅豆的做法步骤1:食材:鸡蛋干、梅豆(已摘洗)。
2:将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。
3:将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4:烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和切好的鸡蛋干翻炒一下。
5:然后,加适量的生抽。
6:加适量的盐。
7:调味炒匀即成。
干煸豆角的做法豆角有解渴健脾、益气生津的食效,在炮制时切记要焯熟,以免引起身体不适。豆角怎么做好吃?这次推荐以豆角配搭肉末和芽菜共冶一炉,肉末的口感诱人,营养不俗,加上清甜柔嫩的芽菜,惹人垂涎。菜品干香油亮,脆嫩爽口。干煸豆角的做法:材料:豆角300克,肉末2勺,芽菜2勺,姜2片,蒜3瓣,生抽1勺,
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜,但很多人都不知道,土豆炖豆角应该怎么做呢?首先猪后臀尖肉切块,焯水;豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜
豆角的功效与作用四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证
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