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有助于健康长寿的膳食原则可以参考以下12点
数量少一点进食量比年轻时减少10%~15%左右。
质量好一点多吃优质蛋白质,以鱼类、禽类、蛋类、大豆为佳。
蔬菜多一点蔬菜可保护心血管并防癌,每天吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一点盐多会加重肾负担,一日食盐量应控制在6克以下。
品种杂一点荤素兼顾,粗细搭配。每天食物不少于10样。
饭菜香一点适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,尽量做得香一点。
饭菜烂一点食物应做得烂一些、软一些,粗粮细做,便于吸收。
饮要稀一点把饭做成粥,有益消化,而且能补充大量的水分。
吃得慢一点细嚼慢咽可使食物消化更好,吃得更香,防止吃得多。
早餐好一点质量及营养价值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。
晚餐早一点“饱食即卧、乃生百病”。所以晚餐要少吃、早吃。饭后宜稍活动,以利于促进饮食消化。
中老年人饮食 老年人饮食10大原则
中老年的健康和饮食密切相关,那么中老年饮食有什么需要注意的呢?研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八成饱为宜,尤其是晚餐。老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少,并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康。尤其对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言,这种情况较为多见。
老人饮食 老年人饮食遵守十大原则
老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾。根据老年人的生理特性及各项营养需求,营养专家归纳出以下10项适用于老年人的饮食原则,可作为安排老年人饮食的参考,让老年人在享受美食的同时吃出健康。虽然辛辣香料能引起食欲,但是老年人吃多了这类食物,容易造成体内水分、电解质不平衡,出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状,所以少吃为宜。
老年人如何健康饮食,老人饮食讲究
一、长寿老人离不开这9种食物1.白菜大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。2.小米很多老人都把小米当成滋补佳品,小米是一种
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