更新时间:2024-07-20 11:32:10

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杏子酱要怎么做

BY:Kelli 2024-07-20 11:32:10 619 ℃

子酱要怎么做?

每年夏天,是杏子成熟的季节,不仅能够直接食用,若是想要长期保存,还可以做成杏子酱,不仅有杏子的香气,而且口感也不错,那么杏子酱要怎么做呢?下面就随小编来详细了解一下吧。

杏子酱的做法如下:

原料:

杏子800g、柠檬1个、白砂糖50g、黄糖(或冰糖)100g、小半杯。(喜欢更甜的,可以再多加100g冰糖。)

做法:

1、将杏子洗净,一掰为二,去掉果核。(不用切,杏子一加热熬煮自然烂成泥。)

2、加砂糖腌制20分钟。能够同时加入柠檬汁防止氧化。

3、倒入耐酸的锅子中(搪瓷锅,砂锅,不锈钢锅都行),加黄糖(或冰糖),然后挤入一个柠檬的汁,然后加水,大火烧开,转中小火慢慢熬至粘稠即可,要一边煮一边不停的搅拌。

4、存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。能够分几个小瓶保存,这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过,彻底晾干。在果酱稍微凉一点,不要低于80度时,盛入瓶中,盖盖密封,然后放入冰箱冷藏。

小编提醒:

杏子的味道虽然好,但是也不可多吃,一是因为杏肉味酸,多吃能够破坏骨骼、刺激肠胃;二是因为杏肉性热,吃多了会上火,容易流鼻血、长口疮,因此不可贪多。

杏子酱要怎么做?

杏子酱的做法小编在上文中进行了详细的介绍,如若新鲜的杏子你一次性吃不完,又不想浪费,那么你可按照上文所述的方法自己尝试动手制作一下,方法简单,而且成品味道还不错,极其适合白领上班族们食用。

杏子的营养价值,关于杏子的现代应用,关于杏子的果树特点及分布区域

一、关于杏子的简述杏是我们熟知的一种食物,学名是Prunusarmeniaca,又称杏子,是李属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。它原产中国,野生种和栽培品种资源都非常丰富。全世界杏属植物划分为6个地理生态群和24个区域性亚群,共有10个种

杏子的营养功效,如何食用杏子

一、杏营养价值杏又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子,为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可食用。是中国北方的主要栽培果树品种之一,我国大部分地区均产,西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形,果皮多金黄色,向阳部有红晕和斑

杏子的功效与作用,杏子的营养价值和一些相关介绍杏子的功效与作用是什么

一、杏子的功效与作用是什么中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载:“杏仁内服具有轻泻作用,并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说,服用杏仁效果更佳。

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