爱喝汤的你们要注意这三点哦
BY：Fredrica 2024-08-15 13:53:34 625 ℃
许多人都爱喝汤，尤其是广东人，更是离不开汤，西洋菜猪骨头，鱼头豆腐汤，胡萝卜鸡汤，白萝卜牛肉汤，甚至有些人少了那碗汤吃那餐饭都觉得没有味道了，的确汤的营养价值非同一般，有强身健体、减肥美容、保护肠胃等功效。但是喝汤有讲究的，那汤该怎么喝才营养健康呢?来看看苹果绿养生专家怎么说吧!
1、不能一餐喝数碗
爱喝汤的人经常一餐都喝上几大碗才会觉得过瘾的，但如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林，则不能多饮，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。汤再好喝，我们一次性也不能过多，留着下次再慢慢喝都可以哦!
2、煲汤不是时间长营养就高
现在的不少人都认为煲汤要煲的久，营养才会被煲出来。其实在煲汤时因为“热力破壁”的原理，食材的部分营养物质会溶解到汤里，提供了汤的独特香味和基本营养。而随着炖煮时间的拉长，虽然总氮增加，但可溶性维生素的损耗也增加，总体的营养价值呈现递减。因此，“煲汤越久，营养越好”的说法并不科学哦!所以说汤适煲到适当好处就行了，千万不要追求一个时间哦!
3、汤泡饭
很多人都有用汤泡饭的习惯，尤其是不少小孩子，觉得汤泡饭很美味，但由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。所以，吃汤泡饭是不利健康的。家长们也不要老是弄些汤泡饭给孩子吃哦，对他们健康不好哦!
喝汤该怎么喝才健康，以上就是苹果绿养生专家给我们的几点建议了。不要一次性喝过多的汤，汤不要炖的过久，不要用汤泡饭吃。汤本来对我们养生功效非常的多，但是如果我们老是这样的喝汤的话，汤的营养物质不但吸收不到，长久下来，还会对造成我们身体疾病，非常不可取呀!
爱喝汤的你们要注意这三点哦
一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。所以，吃汤泡饭是不利健康的。喝汤该怎么喝才健康，以上就是苹果绿养生专家给我们的几点建议了。不要一次性喝过多的汤，汤不要炖的过久，不要用汤泡饭吃。
爱喝汤的你 可要注意这些事项了
不过，我们在喝汤时可要注意些事项了，有哪些呢?喝汤要注意这四点只喝汤不吃“渣”——有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。经过长时间烧煮的汤，其“渣”吃起来口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。不知曾经爱喝汤的你是否中了上面几点呢?
爱喝汤的你可要注意这些事项了
不过，我们在喝汤时可要注意些事项了，有哪些呢?喝汤要注意这四点只喝汤不吃“渣”——有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。经过长时间烧煮的汤，其“渣”吃起来口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。不知曾经爱喝汤的你是否中了上面几点呢?
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