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技巧1、营养摄取务求均衡
准妈妈在怀孕期间所摄取的营养,与腹中胎儿的成长发育息息相关,而良好的营养就来自于日常的均衡饮食。
所谓“均衡饮食”,也就是均衡摄取六大类食物,包括五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类。均衡饮食的重要性在于不同食物所含的营养素不同,例如奶类可提供蛋白质、钙质;蔬菜类含有丰富的维生素、矿物质及纤维质;五谷根茎类则是重要的热量来源等,如果偏废或独钟哪一类食物,对营养需求而言都是一种失去平衡的状态,所以均衡摄取各类食物是非常重要的。
技巧2、少量多餐慎选点心
腹胀是大多数准妈妈常见的困扰,从怀孕初期到后期都可能发生,因此,准妈妈不妨掌握少量多餐的进食原则,每天分成4~6餐,每餐维持5、6分饱,避免一次吃进大量食物,不仅可以减轻腹部饱胀的不适感,也有助于孕期体重的控制。
少量多餐指的是在三餐之间增加点心,而如何挑选适合的点心,也是不能忽略的重要环节。营养师提醒,为了控制热量摄取并兼顾营养需求,准妈妈可多选择水果、麦片、低脂牛奶。这类营养高且热量低的食物做为点心,尽量避开高热量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、调味饮料等,否则非但缺乏营养价值,还容易造成体重直线上升。
技巧3、饮食卫生不能马虎
为了避免病从口入,影响自身及胎儿的健康,准妈妈对于饮食卫生必须格外注意,例如尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等,都是一般常见的基本原则。
营养师表示,除了上述原则之外,准妈妈应避免购买来源不明或价格过低的食品,尽量选购印有政府标章的食品,如健康食品标章、GMP及CAS标章,以确保食品质量;一旦发现食品有异味或腐败的情形,也要立刻停止食用。另外,建议准妈妈可多留意新闻报导,才能有效掌握黑心食品的相关信息,替自身的饮食安全把关。
技巧4、善用饮食替换原则
怀孕期间由于荷尔蒙的影响,许多准妈妈会出现饮食习惯改变的情形,而有些准妈妈则是在孕前就有偏食问题,营养师建议,如果您也属于这类型的准妈妈,其实并不需要刻意改变饮食习惯,只要懂得运用饮食替换的方式,一样能达到摄取均衡营养的目
。举例来说,不喜欢吃饭的准妈妈,可选择面条、馒头、地瓜、红豆、马铃薯等食物;不爱吃鱼的准妈妈,则可选择鸡蛋、各种肉类、黄豆制品等食物来取代。
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一、怀孕的初期饮食推荐食谱:山药红枣粥准备食材:制作山药红枣粥需要准备的材料有山药、红枣、枸杞、桂圆、大米以及*糖适量,*糖可以根据个人口味逐量添加。推荐食谱:山药红枣粥做法1、山药去皮切成菱形、块状。2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。3、用清水把枸杞清洗干净并且泡好,同样把桂圆剥皮后用清水泡好,留
孕晚期饮食准妈妈的饮食禁忌
怀孕时候的饮食是非常重要的,这个时候就需要家人的细心照料,到了怀孕晚期的时候准妈妈就需要更多的营养,因为宝宝就快要出生了,进入了最后的冲刺阶段,今天小编就给大家详细的介绍一下怀孕晚期的饮食禁忌,感兴趣的朋友们快来看看吧。孕晚期饮食应该注意什么1更应注意优质蛋白质的摄入孕晚期母体子宫、乳房和胎盘增大,
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怀孕时候的饮食是非常重要的,这个时候就需要家人的细心照料,到了怀孕晚期的时候准妈妈就需要更多的营养,因为宝宝就快要出生了,进入了最后的冲刺阶段,今天小编就给大家详细的介绍一下怀孕晚期的饮食禁忌,感兴趣的朋友们快来看看吧。但至孕晚期的最后两星期应适当限制脂肪和碳水化合物等热能摄取,以免胎儿长得过大,影响分娩。孕晚期胎儿肝脏以每日5毫克的速度贮存铁。
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