瘦肉500克
白菜去外邦一棵
香葱一大把老姜一大块
面粉3大碗食
盐30克
芝麻香油5克
十三香1克
老抽1克
1
准备好食材
准备好食材。取来3碗面粉倒入面盆中,均匀加入半碗清水,和好面,滋润20分钟。待用。
拿来白菜一棵,剥去外面的老帮,用刀切细,放在一个大盆中,均匀的加入25克食盐,腌制15分钟。待用。
香葱一大把,去掉黄叶去掉根部,洗净,甩干,放在案板上,用刀用力拍扁后,细细的切成细丝。老姜洗净用刀拍扁再切成姜末。
取来瘦肉,用刀细细的切成小块,再把香葱老姜混合,细细的剁成小小块。剁完后,铲在馅盆中备用。
15分钟到了,把腌制好的白菜丝,用双手挤出白菜的水分,成为疙瘩,放在案板上用刀再细细的切成小块。
切好后,若有水分,再用双手挤干水分,放在馅盆中,用筷子搅开。加入5克食盐,1克老抽,1克十三香,5克芝麻香油。充分搅拌均匀。到此馅就做好了。
20分钟到了,面也滋润好了,开始压制面叶,滋润好面絮放在面条机的斗中,慢慢压制面叶,
压制2次,再折叠一次后,面叶压厚薄均匀压下来。一面撒上干面,一面揭不开。
用刀切面叶为平行四边形,依次切完后,再在平行四边形中间切开成为梯形。
切好后,开始正式包饺子,取来一块面叶,放上一疙瘩馅在小头。滚动面叶一圈,再把两边的叶子交叉挤成大肚型的一个饺子。
一个包好后,依次进行,摆成圆形,最后就成一蔽子饺子了,可以水煮,油炸,蒸熟等随便你,尽情享用吧。
注意事项
和面要均匀,稍稍湿一些最好。
面叶填馅不可多,以免撑破面叶。
新年包鲜饺----廋肉白菜饺
食材瘦肉500克白菜去外邦一棵香葱一大把老姜一大块面粉3大碗食盐30克芝麻香油5克十三香1克老抽1克1准备好食材准备好食材。剁完后,铲在馅盆中备用。15分钟到了,把腌制好的白菜丝,用双手挤出白菜的水分,成为疙瘩,放在案板上用刀再细细的切成小块。用刀切面叶为平行四边形,依次切完后,再在平行四边形中间切开成为梯形。切好后,开始正式包饺子,取来一块面叶,放上一疙瘩馅在小头。滚动面叶一圈,再把两边的叶子交叉挤成大肚型的一个饺子。注意事项和面要均匀,稍稍湿一些最好。面叶填馅不可多,以免撑破面叶。
这么多年的新鲜蔬菜都白吃了
但是,世界万物并不是那么绝对的,有些食物是千万不能吃新鲜的,吃了新鲜的才会容易中毒。所以,要么吃腌制4小时内的咸菜,要么吃腌制30天后的咸菜,否则容易伤害健康,甚至诱发癌症。
六大快速美白法,让你新年换新肤美白
2、使用绿茶美白法用家里现成的绿茶包,泡完茶喝之后,可以拿来泡澡,因为有残渣,可以放在棉布袋里面,选择的茶叶最好是温和的,可以暖和我们的身体,除去你身体的污垢,去角质,美白身体。新的一年到了你的肌肤还和以前一样吗,新的一年你有希望自己的肌肤
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