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tips
中国茶的巧妙冲泡方法只由花瓣干燥而成的香茶,譬如
菊花茶和
玫瑰花茶,淡淡的茶味以及浓浓的花香总是那么令人心旷神怡。冲泡时,我们要如爱抚鲜艳花朵般地轻轻拨取,轻轻冲泡,稍微泡到花瓣充分展开后再来品用。如何运用技巧,减少
咖啡因的摄入即时你习惯了喝
绿茶,也可以通过一些冲泡技巧减少
咖啡因的摄入。技巧1热
水的温度要
控制在80℃以下品茶的重点在于
茶叶的香甜与否,而香甜程度往往是与
氨基酸等的含量有关。
氨基酸的释放量与水温并没有直接的关系。咖啡因的释放量却与水温成正比,同时也与冲泡时间有关。水温越低,咖啡因的释放量就越少。因此用70℃左右的热水来冲泡
绿茶,就能泡出既沁香
可口而又低咖啡因的茶水了。如何掌握
70度的水温呢?最简单的办法:准备两个
杯子,将热水倒入第一个杯中,然后倒入第二个杯中,每倒一次,水温会降低10℃左右,也就是说将
开水,在杯子中倒3次左右,温度就差不多降到70℃了,此时冲泡茶最适合。技巧2)与第1次冲泡相比,第2次冲泡时的咖啡因会少很多第2次冲泡茶叶时,咖啡因释放量只是第1次时的一半。随着冲泡次数的增加,咖啡因量会越来越少,因此冲泡绿茶时,第1次冲泡的茶可以给老公或其他人喝,冲第2次后再自己喝就比较合适了。文/菲舍一鳞专家支持/杨柳(五福茗茶阁高级茶艺师)
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咖啡因有什么作用_吃多了会中毒吗
一、*的从哪里来*是一种植物生物碱,在许多植物中都能够被发现。作为自然杀虫剂,它能使吞食含*植物的昆虫麻痹。人类最常使用的含*的植物包括咖啡、茶及一些可可。其他不经常使用的包括一般被用来制茶或能量饮料的巴拉圭冬青和瓜拿纳树。两个*的别名:马黛因和瓜拿纳因子就是从这两种植物演化而来。世界上
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