佛手的功效与作用

BY：Judith 2024-07-18 23:20:26 908 ℃

很多家庭在秋季会选择吃佛手，不仅仅是因为特德口感爽脆，还因为它的营养十分丰富。秋季也是吃佛手的季节，你知道吃佛手有什么好处吗？佛手的功效又有哪些呢？我们一起来看一下。

佛手是一种利尿并能为人体补充丰富微量元素的绿色食材，它能让人体吸收微量元素钾可加快身体内钠盐的代谢并能让人体血管扩张加快血液循环，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。

2、增强身体素质

佛手是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们使用它不单能吸收大量碳水化合物，还能吸收一些多糖和多种天然矿物质与维生素，这些营养成分被人体吸收后能加快人体代谢，提高身体各器官功能并能缓解体虚，坚持食用能提高人体素质，也能让人体健康水平明显提高。

3、促进智力发育

佛手中还含有丰富微量元素锌，这种物质对人类智力发育有良好促进作用，使那些处于发育期的青少年多吃一些佛手，能让大脑功能明显提高，而且能让他们变得越来越聪明。

微量元素锌还是促进男性体内精子产生的重要物质，处于生育期的男性多吃一些微量元素锌，能提高精子数量与质量也能防止身体因精子质量差而出现不育。吃佛手还能对治疗不孕不育也有一定的疗效，因为佛手能够增强男性生殖器官的功能，也可以说是良好的壮阳食物，是男性朋友们很适合的。

佛手不仅可以观赏，还可以为人体补充丰富营养，提神醒脑，缓解疲劳，而且能美容养颜。秋季吃点应季蔬菜佛手是有很多好处的，但是阳虚体热的患者不能吃佛手，以免加重病情。

一、佛手瓜有毒么佛手瓜在生活中很少见，特别是北方，为此家庭餐桌上很少有佛手瓜的出现，但在菜馆里却随处可见。不少朋友初次做佛手瓜的时候，都很想知道佛手瓜有毒吗这个问题。佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、丰收瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等

佛手瓜的选购技巧佛手瓜（学名：Sechiumedule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多，山东沂源为全国最大的佛手瓜生产基地。选购时若瓜皮上留有少

佛手瓜烧鸡翅：材料有大蒜6瓣、鸡中翅8只、生姜3片、佛手瓜2个、老抽1/2汤匙、冰糖10克、豆瓣酱2汤匙、料酒1汤匙。佛手三丝：材料有泡辣椒5只，荷兰豆100克，佛手瓜2个。佛手瓜做法就介绍到这里，佛手瓜烧鸡翅、佛手三丝、佛手莲子百合汤，都是养生不错的选择，做法不仅简单，吃起来也美味。

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