为大家介绍一些鉴别真假牛黄的方法
BY：Kaitlyn 2024-11-05 06:33:49 325 ℃
牛黄是一种传统的名贵中药，是可以很好的清热解毒、清心安神，对于很多的疾病都是有不错的治疗效果，用牛黄配成的中药已经是多达120多种，牛黄有这么的功效，但是很多不法商贩都是会制造一些假或者是劣质的牛黄来欺骗消费者。
一、掺伪品
：我们是可以将牛黄放置在浓葡萄糖中浸渍几天，然后在取出来晾干，再用白线缠绕。这样掺伪，不仅是不会破坏牛黄的个体完整性，也是可以保证牛黄性状特征，可以增加牛黄的重量，但是药效是会明显的下降。二、假代牛黄
：很多动物的假结石都是可以代替黄牛，像骆驼胆石、猪胆石、鸵鸟胆石等。我国常见以猪胆石“猪黄”假代牛黄，而南亚和西非国家以“猪黄”为名贵药材。人体胆结石来源是比较的广的，是可以用来制作“胆红素”和其他的生物制品，部分也是可以很好的替代牛黄，但是药性肯定是不如天然的牛黄。三、“蛋黄”(天然牛黄)：
多呈卵形，不规则球形，大小不等，小者如豆粒，大者如鸡蛋。外表常为棕黄色，光滑细腻，少数粗糙或有裂隙。有的外表有一层黑色，较光亮而稍硬，习称“挂乌金衣”，此为上品。体轻，质松脆易碎，断面黄色，有排列整齐的环状层纹，色深浅相间而重迭，在两层间有微小白点，层间易剥离。气味是比较的清香，而且味道是先微苦后出现微甜，而且嚼食也是不会粘牙，还会使得我们的舌头和唾液染成黄色。对于牛黄来说，是以完整的、色棕黄，质松脆，断面层纹路清晰的为佳品，越是细腻越是佳品。四、植入培育牛黄：
外观性状与天然的牛黄是非常的相似，但是我们如果是仔细观察的话，表面颜色是比较的浅，断面的环状层纹疏松，层与层之间是非常容易剥离，而且中央是可见明显的植入的牛黄晶核或塑料框架。五、人工(合成)牛黄：
这牛黄多是土黄色疏松粉末，但是也是有制作成不规则的球形或方形的。质地是比较松，气味清香，而且是有一些腥味，但是味道的先甜后苦。与天然的牛黄的区别主要在于，多是粉末状，块状的断面是没有明显的层纹，而且里外的颜色是没有区别的。
上面就是为大家介绍的关于真假牛黄的一些鉴别的方法了，我们在需要购买牛黄的时候是可以很好的参考上面的内容，这样是有利于我们不被欺骗，让我们更好的享受牛黄的功效，希望对大家是能够有帮助吧。
黄牛和水牛哪个肉质口感更好？怎么看牛肉是黄牛还是水牛
从肉质来看，黄牛肉更嫩，肉是棕红色的，脂肪是浅黄色或深黄色，牛肉的味道也很可口。这就取决于您是愿意吃粗纤维的口味寡淡的水牛肉，还是肉质的口味更香嫩的黄牛肉。
牛黄的功效与作用_牛黄的营养价值
牛黄的功效与作用1.抑制中枢神经系统，具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥的作用；2.牛黄清热解毒作用较强，用于咽喉肿痛、溃烂，口舌生疮，可配以麝香、珍珠、冰片等外用，如八宝吹喉散，或配以草河车、银花、黄芩、雄黄等内服，如牛黄解毒丸，并
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