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宝宝贫血多数是
缺铁性贫血,原因是营养不平衡、
胃肠功能
障碍或造
血物质相对缺乏。有的父母知道
菠菜中的含
铁量比较高,就用
菠菜给宝宝煮
水喝。其实这样做是不
科学的。因为,虽然菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被
小肠吸收,而且菠菜中还含有一种叫
草酸的物质,很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用,从而失去治疗
贫血的作用。
同时,菠菜中的草酸还易与
钙结合成不易溶解的
草酸钙,影响宝宝对钙质的吸收。可见,
婴儿期的宝宝常吃菠菜,不但达不到
补血的目的,还会影响宝宝的
生长发育。应该选用其他含铁丰富的食物如、肝泥等给这一阶段的宝宝补充铁质。
菠菜的营养价值 菠菜功效 菠菜用量
菠菜的功效具体有哪些?因为菠菜草酸含量较高会影响疾病。菠菜的营养价值、菠菜的功效、菠菜的食用人群、菠菜的用量,就介绍到这里,相信大家都了解了,菠菜利五脏、助消化、止渴润肠、活血脉、调中气、敛阴润燥等等,对人体有很多好处,此外,还可治疗糖尿病、便秘、风火赤眼、消化不良、衄血、便血、高血压、头痛等等,是大家养生蔬菜的最好选择。
菠菜的营养价值菠菜功效菠菜用量
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菠菜的食用方法_菠菜的制作技巧
菠菜的食用方法菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成,草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。菠菜的制作技巧1.菠
Hash:6fdb0c3a8e4d5ee6c4b59540ddfc271e98c7105f
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菠菜
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