菠萝泡水易生细菌,食用要小心
BY：Jasmine 2024-07-19 03:32:42 1635 ℃
其次，用来串菠萝的竹签的卫生程度也让人怀疑，记者调查了解到，小贩用的竹签基本上都不会消毒的，会不会沾染上细菌都很难说。再者，由于销售情况不太稳定，究竟在卖的菠萝是什么时候削好的，放置了多久，都很难讲。因此在这里提醒大家，还是谨慎食用。
记者从水果市场上了解到，近日，菠萝价格便宜，个头较大的也仅要5元一个，个头小的在3元左右，喜欢吃菠萝的市民，可以买回家用盐水稍微浸泡后食用。
最后教给大家一点挑选菠萝的小技巧。由于现在大家到市场上买的都是切好的，因此主要观察果肉颜色，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
菠萝泡盐水过久易生细菌
泡在水里的菠萝容易细菌超标!专家提醒，夏日少买街边浸泡过久的菠萝。清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅指出，菠萝吃多后可能出现头痛、腹痛、呕吐、四肢及口舌发麻等情况。但菠萝泡水的时间有讲究，因为菠萝含糖多，糖融解在水中会促进细菌生长。街边卖的菠萝往往一天都用同一缸水浸泡，就易滋生细菌。因此，最好买整个菠萝回家，用盐水稍微浸泡后再食用。
菠萝泡水易生细菌,食用要小心
记者了解到，菠萝中含有丰富的糖分，溶解在水中会促进细菌生长，街边所售的菠萝一般一整天所用的都是同一缸水，这就容易滋生细菌，虽然菠萝本身抗菌性比较强，但是不能避免还有残留的盐水在上面，因此过多食用，还是会存在安全隐患。其次，用来串菠萝的竹签的
菠萝泡盐水过久，很容易滋生细菌
泡在水里的菠萝容易细菌超标!专家提醒，夏日少买街边浸泡过久的菠萝。菠萝吃多后可能出现头痛、腹痛、呕吐、四肢及口舌发麻等情况。而用盐水就能浸出菠萝里的有害成分。但菠萝泡水的时间有讲究，因为菠萝含糖多，糖融解在水中会促进细菌生长。街边卖的菠萝往往一天都用同一缸水浸泡，就易滋生细菌。因此，最好买整个菠萝回
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