香葱苏打饼干的做法
BY：大叔18岁 2024-07-19 17:27:29 1944 ℃
在众多苏打饼干中，有一种是加入了葱花，香味更佳诱人，所以它更受大家的欢迎，它就是香葱苏打饼干。今天就介绍香葱苏打饼干的做法，让深爱香葱苏打饼干的小伙伴能够吃到自己做的苏打饼干。
材料：低筋面粉100克、玉米油15克、白糖20克，酵母1/2小勺、小苏打0.3克，水50克，盐3克、葱花适量
做法：
1、主料为水油皮原料，将水油皮原料混合在一起，揉成光滑面团，用温布盖上，在较温暖的地方发酵；
2、配料为油酥原料，将油酥原料混合在一起，也揉成光滑面团；
3、将发酵好的水油皮面团重新揉一下，稍微擀一下，将油酥放在水油皮上，用水油皮包住油酥，然后擀成大薄片；
4、将薄片的左右两端向中间对折，中间留些许空隙，再向中间进行对折，旋转90度，再重新擀成大薄片；
5、再将两端向中间对折，中间留少许空隙，向中间进行对折，旋转90度，再重新擀成大薄片；
6、如此如此重复2-3次；
7、擀完之后，用叉子在薄片上插上一些小洞；然后用模具扣出自己想要的饼干的形状；
8、将饼干坯整齐摆放在烤盘上，放入烤箱170度，15分钟左右可取出。
香喷喷的香葱苏打饼干就这样出炉啦。小伙伴们就可以愉快地开吃了。光是想想都觉得好香。回家赶紧**做起来吧！
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