豆汁焦圈的营养价值

BY：大叔18岁 2024-07-05 15:21:22 635 ℃

豆汁焦圈之所以成为北京传统小吃的常青树，想必其营养价值功不可没。那么，喝豆汁食焦圈究竟有什么好处？下面一起来了解下豆汁焦圈的营养价值吧。

【豆汁的营养价值】

1、豆汁极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖，营养价值并不逊于酸牛奶，有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。

2、喝豆汁，夏可解暑消渴，冬能清热温阳，四时皆有去毒除燥之利。

3、多喝豆汁可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。

4、豆汁可调节内分泌，有效改善更年期综合症，令皮肤白皙润泽，因此十分适合女性饮用。

5、豆汁常用作咳喘、便秘等患者的食疗用品。

焦圈是在连续高温中炸制而成的，属高热量、高油脂类食物，主要含有脂肪、碳水化合物等。

豆汁还可以搭配炸得焦黄酥透的焦圈一起食用，更具北方特色。豆汁焦圈的营养价值豆汁焦圈之所以成为北京传统小吃的常青树，想必其营养价值功不可没。豆汁焦圈的食用禁忌现在你长途跋涉，终于抵达帝都。

豆汁焦圈虽是老北京独有的风味小吃，但若想喝豆汁吃焦圈，并不需要远达帝都，宅家同样可以自制。下面妈网百科即为大家介绍豆汁焦圈的做法，豆汁控焦圈控们不要错过哦。材料：绿豆、水做法：1、将绿豆淘洗干净，放入盆内用凉水泡十几小时。

有句话儿“豆汁儿焦圈儿咸菜丝儿”，是说这喝豆汁，需佐以细细的咸菜丝，再就了这焦黄焦黄的焦圈，三样儿，缺一不可。下面一起来了解下吧。喝豆汁时配酱菜是老北京的习惯，夏天酱菜一般选用苤蓝，切成细丝，拌上调味品，淋上辣椒油，风味独到。豆汁还可以搭配炸得焦黄酥透的焦圈一起食用，更具北方特色。

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