大红袍茶叶的保存方法

BY：大叔18岁 2024-08-18 11:24:18 210 ℃

大红袍是中国十大名茶之一，价格较为昂贵。大红袍买回家后要做好贮存工作，一旦贮存不当，大红袍就容易变质而不能饮用了。那么，大红袍的保存方法是怎样的呢？

1、利用冰箱保存。要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温保存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。值得注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。

2、利用热水瓶保存。将热水瓶整理干净，再将要贮存存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放即可。

3、利用干燥箱保存。干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将大红袍茶叶放在干燥箱中保存，这样可防止其潮湿或氧化。

4、利用罐子保存。先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶可用大罐子密封起来保存。

需注意的是，饮用大红袍茶时不要食用富含蛋白质的食物。因为大红袍茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

一、大红袍的功效与作用有什么大红袍的功效与作用：延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。

大红袍茶叶蛋是什么大红袍茶叶蛋是什么？大红袍茶叶蛋为福建武夷山的地方美食，其用料非常讲究，选择农家土鸡蛋及大红袍茶叶精制而成，因而味道鲜香可口，深受大众的喜爱。那大红袍茶叶蛋是怎样做的呢？下面简单地介绍一下。大红袍茶叶蛋材料：农家土鸡蛋10

大红袍茶，甘香顺滑，将其与鸡蛋做成大红袍茶叶蛋，既能将两者的营养融合在一起，又能给鸡蛋增添食用风味，是一道大人小孩都喜爱食用的小吃。那么，大红袍茶叶蛋的做法大全是怎样的？大红袍茶叶蛋材料：农家土鸡蛋10个，大红袍茶叶100克，桂叶、八角、桂皮、辣椒干、盐、老抽各适量。

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