黑芝麻营养价值丰富,是广受欢迎的营养食材,吃的方法也很多,有的人喜欢拌菜吃,有的人喜欢做包点吃,也有的人喜欢拌面吃,那么黑芝麻酱可以怎么吃?怎么吃好吃?
一、黑芝麻酱饼干
1、所有材料团成面团,略醒20分钟;
2、擀薄(2-3mm)成大片;
3、切割成小份;
5、再次按下煮饭键,跳起后等待8-10分钟;
6、晾凉即可食用。
2、放到温暖的地方发酵到两倍大小;
3、用大擀面杖擀成薄片,上面抹上更均匀的一层黑芝麻酱,撒上食盐;
4、从下到上或者从上到下卷起来,按扁;
5、用刀切成均匀的小段;
6、取一个小剂子,先用竹签在上面压一下;
7、用手提起来两端,稍微一转,收口在下面;
8、放到笼屉上面,大火上汽之后蒸二十分钟就可以啦。
三、黑芝麻酱拌面
1、坐锅烧水煮面;
2、趁着煮面的时间,将卤蛋准备好,麻酱准备好;
3、煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋;
4、然后盖浇上黑芝麻酱即可。
小窍门:
1、煮面其实也有技巧,不要煮太熟,八成捞出来,拌着吃更入味儿。
2、同样方法用花生酱也是可以的哦。
芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于乳酪。芝麻酱的营养优势芝麻酱的营养价值,连号称浓缩营养食品的乳酪也难以匹敌。介绍芝麻酱,还得首推黑芝麻酱。普通的芝麻酱是用白芝麻做成的,颜色是褐色的。黑芝麻酱是黑色的,包含了黑芝麻中的全套营养和抗氧化保健成分,特别是芝麻皮上的花青素。快速制作黑芝麻酱的小秘诀秘诀1:加蜂蜜增加浓稠状。美味香甜的黑芝麻酱完成啰!
黑芝麻酱的功效与作用黑芝麻酱是一种调味品,也是极具营养保健功效的食疗佳品。
黑芝麻酱怎么做喜欢香甜诱人的黑芝麻酱,不妨尝试着自己做!黑芝麻的做法很简单,并且比从市场小贩那里买回来的要卫生安全得多,比超市货架上的也更纯正一些!下面就一起来学习黑芝麻酱怎么做!1、取新鲜优质的黑芝麻,择洗干净,然后放入锅中。2、中火炒至
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