无论是自己做的芝麻酱还是买回来的芝麻酱,只要纯正的芝麻酱,一般都会比较浓稠,而我们在食用的时候,需要适当将它调稀一些,或者是调成我们更喜欢的味道。那么黑芝麻酱怎么调呢?
取大约两勺的黑芝麻酱(本次要吃的量),然后混入少许的香油,慢慢搅拌,待黑芝麻酱不再那么粘稠的时候,我们就开始加水,一边加一边搅拌,水要一点一点的加,直到感觉差不多够稀了就可以不用加了。
注意,直接用水调的话,芝麻酱是不会变稀的哦,因为芝麻酱中含有大量的油脂,没办法直接溶于水中。
黑芝麻酱根据加入的材料的不同,黑芝麻酱的味道也会不一样起来。下面我们给出一种调黑芝麻酱的方法,给大家作为参考。
准备2勺豆腐乳(与我们取出来用的黑芝麻酱量是一样的),甜面酱1勺,熟芝麻1勺,韭菜花1勺,碎香菜2勺,大葱1勺,香油1勺,辣椒油1勺,花椒油1勺,虾油1勺,盐半勺,一同混入稀释好的黑芝麻酱中,搅拌均匀即可。
芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于乳酪。芝麻酱的营养优势芝麻酱的营养价值,连号称浓缩营养食品的乳酪也难以匹敌。介绍芝麻酱,还得首推黑芝麻酱。普通的芝麻酱是用白芝麻做成的,颜色是褐色的。黑芝麻酱是黑色的,包含了黑芝麻中的全套营养和抗氧化保健成分,特别是芝麻皮上的花青素。快速制作黑芝麻酱的小秘诀秘诀1:加蜂蜜增加浓稠状。美味香甜的黑芝麻酱完成啰!
黑芝麻酱的功效与作用黑芝麻酱是一种调味品,也是极具营养保健功效的食疗佳品。
黑芝麻酱怎么做喜欢香甜诱人的黑芝麻酱,不妨尝试着自己做!黑芝麻的做法很简单,并且比从市场小贩那里买回来的要卫生安全得多,比超市货架上的也更纯正一些!下面就一起来学习黑芝麻酱怎么做!1、取新鲜优质的黑芝麻,择洗干净,然后放入锅中。2、中火炒至
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