自己动手做美味营养花生浆
BY：Amber 2024-07-20 17:32:06 851 ℃
煮花生浆与豆浆略有区别，因为豆浆有豆腥味，通常开锅后需要再煮一小会儿，而花生浆烧开即可，因为生的花生就可以吃花生奶的制作方法：
1. 花生(两大把)需要提前12小时入水浸泡，如果你准备早上做花生奶呢，那就在晚饭前后泡上即可。花生浸泡好了之后，需要再换清水冲冼干净，捞出沥干备用。
2. 牛奶两包(两人份嘛)准备好。也可以是生牛奶最好。如果没有，那就用成品的纯牛奶吧。
经过一夜，花生泡好了，各种工具和原料也准备好了
3. 先用一半的花生，一包牛奶一下装入豆浆机，再加入少量的清水达到一定的水位后，接下来的事情就交能豆浆机完成吧。
提示：在磨制花生浆时，使用牛奶替代3/2或1/2的清水，这样磨制的花生浆，水少奶多，保证味道鲜美。另外，在做这道花生奶的整个过程当中，尽可能保证水与奶的比例保持1：1较为适宜，水多了稀，味淡，水少了，有点腐败
在打花生浆时，使用一半多一点的奶，一半少一点的水最为适宜
4. 花生渣可以打磨两遍，第二遍仅使用少量清水即可。
5. 待花生浆磨制完了以后，下锅大火烧开即可。在煮制的过程当中，需要不断地搅拌(与煮豆浆同理，防止糊锅底)，边烧边去除浮沫。待烧开后即可关火。
提示：煮花生浆与豆浆略有区别，因为豆浆有豆腥味，通常开锅后需要再煮一小会儿，而花生浆烧开即可，因为生的花生就可以吃
6. 花生奶煮好了，饮用时可以根据个人口味加入适量的白糖(也可以出锅前加入)
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