更新时间:2024-11-05 05:42:03

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香椿炒鸡蛋的做法

BY:大叔18岁 2024-11-05 05:42:03 1000 ℃

香椿炒鸡蛋的做法

香椿鸡蛋最简单的食用香椿的家常做法,金黄翠绿相间,香椿味浓。而不同地区吃香椿有不同的吃法,不过,煎的,炸的,还是凉拌的各有各的特点。

食材明细:香椿 一小把,鸡蛋2个,虾仁适量,适量

1、香椿洗净分两份,一份切碎;

2、放入已经大散的鸡蛋,鸡蛋中加好盐,静置2分钟;

3、另一份切段;

4、仁洗净焯熟;

5、油锅入鸡蛋香椿,翻炒熟后倒入虾仁;

6、再倒入另一半香椿翻炒熟加盐即可。

香椿炒鸡蛋的做法-香椿炒鸡蛋怎么做?

将买回来的香椿,倒到准备好的盆子里面去,放上半盆的清水,用水在主要材料的表面用力拭擦几次,观察一下其表面是否干净,如果已经干净了,就捞起来,再用清水清洗一下,当然,如果材料的量比较多的时候,用仪式性用手反复揉一揉就行,过开水焯烫30秒-1分钟时间,看香椿芽由红变绿即可。香椿炒鸡蛋的做法香椿炒鸡蛋具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。

香椿炒鸡蛋怎么做好吃?香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法香椿炒鸡蛋具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。锅里放少许油,放切碎的香椿,后放入炒好的鸡蛋,放盐,翻炒均匀即可。

新鲜香椿芽炒鸡蛋用焯水吗 香椿芽炒鸡蛋的做法窍门

新鲜香椿芽炒鸡蛋用焯水吗要先焯水。焯水是整个菜最关键的一步,是香椿炒鸡蛋的灵魂。焯水后的香椿不仅颜色更加漂亮,而且口感也更好一些,不会太苦涩。如果你做的味道不对,可能就是因为少了做错了这一步。新鲜香椿芽炒鸡蛋不焯水有毒吗没有焯水的香椿,含有

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