青南瓜饼的做法
BY：大叔18岁 2024-07-17 04:24:48 922 ℃
青南瓜饼的做法非常简单易学，厨房新手也可轻松掌握哦！相信不少人都在家摊过煎饼，只需要在煎饼的基础上加入切丝或者切丁的青南瓜就成了新鲜美味的青南瓜饼啦。青南瓜不管是作为馅儿制成煎饼或者是包子都很好吃。下面妈网百科手把手教你做青南瓜饼！
1、南瓜切丝，用少许盐抓匀，腌制5-10分钟，腌出来的水不用倒掉，等加入面粉后可以少加水。
2、打入一个鸡蛋，加入半杯面粉，加少许盐（因为腌南瓜已经加过盐了）。
3、再加适量水拌匀，面糊跟酸奶的浓稠度差不多即可，然后静置5分钟左右。
4、锅内热油，倒入面粉糊，摊成饼。大家也可以摊成一个大饼再切开，或者是直接用模具摊成小饼。
5、煎完一面记得翻面，煎到两面金黄即可，注意全程用小火，煎饼一定要有耐心。
青南瓜饼的口感和其中添加的青南瓜丝的粗细也有一定的关系，如果南瓜丝细，那加了其它的调料之后南瓜的味道就被掩盖了。所以，如果大家想要南瓜的味道更浓郁一点，可以在切丝的时候切粗一点，或者直接切成丁吧！另外，如果青南瓜饼没有加鸡蛋的话口感就是香脆香脆的，加入鸡蛋就会软一些，不管怎样最好是趁热吃。
南瓜的做法大全_南瓜的做法
南瓜饼的做法香脆可口的南瓜丝饼在秋冬干燥的季节里，有效缓解妈妈们嘴唇开裂、皮肤干燥的症状。用料：南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量做法：1、南瓜洗净后，去皮，且成细丝。2、锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水，等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。3、之后在南瓜丝中加入鸡蛋，
南瓜粉可做南瓜饼吗
用生的南瓜粉做出来的南瓜饼也会有南瓜的味道，当然啦，这样做出来的南瓜饼主体是糯米粉，比起用新鲜的南瓜泥做，口感和清香会差很远哦~妈网百科建议大家，现在南瓜便宜也多，南瓜泥也不费事，还是用新鲜的比较好，要乐趣也要口感才能犒劳自己哈！要先把南瓜蒸熟，蒸熟后南瓜特别的面（软），打成南瓜泥加少许糖和面一起和，要软点，均匀后，可以按自己想要的形状蒸或油煎。
南瓜饼的营养价值-南瓜饼的功效与作用
南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用；其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。椰香南瓜饼材料：主料：南瓜。南瓜饼的做法大全做法一原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。
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