什么是蒸南瓜糕
BY：大叔18岁 2024-07-17 01:27:57 671 ℃
一到了金秋时节，就是南瓜收获的季节，很多人都喜欢用南瓜制作一些小糕点。蒸南瓜糕就是南瓜最常见的一种做法，什么是蒸南瓜糕呢？
蒸南瓜糕的主要食材就是南瓜，南瓜肉质甘甜，含糖量少，纤维也少，新鲜的南瓜肉经过蒸熟后，经过搅拌、加入适量的糯米粉等再放在蒸笼里蒸，这道美味的糕点就可以出炉了。蒸南瓜糕做法简单，风味独特，也富含营养，很多人都爱吃，特别适合小朋友当点心！下面妈网百科为大家推荐一款美味的蒸南瓜糕制作方法，吃货们赶紧get起来吧！
蒸南瓜糕的制作方法
1、将南瓜去皮、洗净、切块放到蒸笼上，以大火蒸20分钟。
2、将蒸熟的南瓜取出压成泥状，加入糯米粉和成较硬的面团，醒制。
3、将南瓜面团擀成大小适中的面皮，中间放入适量枣泥馅料，包制成圆球状，手指压住圆4、球的上下间，用牙签从底部朝上压出痕迹，即成生坯。
南瓜的选购_南瓜的保存方法
南瓜的选购应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点，则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老；嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆；老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜，则选择果肉厚，新鲜水嫩不干燥的。南瓜的保存方法
南瓜粥_南瓜粥的功效与作用
南瓜粥的功效与作用南瓜粥熬制并不是很麻烦，只是多准备个南瓜而已，那么南瓜粥的功效与作用是什么呢？南瓜粥性味甘、温，归脾、胃经，首先它含有丰富的膳食纤维，并且还含有果胶、维生素、氨基酸，有着较好的补中益气、清热解毒效果。患者出现食欲不振、脾胃虚弱等情况都可以适量食用南瓜粥起到调理效果。要知道每100克
南瓜汤的做法_南瓜汤怎么做最好吃
南瓜汤中的南瓜含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。综上所述，南瓜汤之所以如此受欢迎，是因为南瓜的功效与作用对人体有十分大的益处。
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