更新时间:2024-07-20 15:21:21

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蒜蓉蒸金针菇的做法

BY:大叔18岁 2024-07-20 15:21:21 1045 ℃

蒜蓉蒸金针菇的做法

材料:金针菇1包、蒜5瓣、细香葱适量、色拉油1勺、食2克、酱油1勺、蚝油1勺、白糖适量

做法:

1、金针菇剪去尾部洗好,用盐水泡一会,沥干,排在盘子里。

2、、蒜准备好,蒜、葱切末。

3、海鲜酱油蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替。

4、把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水。

5、将准备好的金针菇和调料放到锅里蒸。

6、准备好热油,等到金针菇熟了将油淋在上面就完成了。

金针菇有什么药用价值_金针菇怎么做好

长期食用金针菇,还能使儿童体重、身高明显增加。根据国家对金针菇检测的12个指标,未发现金针菇含有秋水仙碱有毒物质。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇的热量相对于其他食物来说还是很低额,所以使用金针菇是不会那么容易造成肥胖的。食用金针菇还可以预防高血压。

金针菇的食用方法_金针菇的制作技巧

金针菇的食用方法金针菇一定要煮熟再吃,否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可作为荤素菜的配料使用;金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。

素炒金针菇_素炒金针菇的家常做法

素炒金针菇的做法素炒金针菇相对比较清淡一些,那么素炒金针菇的做法是什么呢?热油,先姜蒜,姜,红辣椒段,葱爆炒,放入麦芹段;倒入金针菇翻炒片刻即可出锅。注意金针菇含嘌呤,用水焯过之后可以大大减少,因此痛风患者最好少吃金针菇。或者把金针菇切去根的部分,放入盐水中浸泡10分钟,去除农药残留,把柿子椒清洗干

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