传统中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。好吃的红豆汤圆,同样有很多的功效和作用。
食品分类:
零食 点心类-速食食品
适宜人群:
一般人群均可食用红豆汤圆。
禁忌人群:
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃红豆汤圆。
功效:
健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌、滋阴补阴
简介:
红豆汤圆是宁波的着名小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以红豆汤圆最早叫"浮元子",后来有的地区把"浮元子"改称元宵。
基本信息:
中医药特色:
养胃健胃
红豆汤圆的主要成分是糯米和红豆,常食能起到养胃健胃,治疗脾虚的功效。
选购技巧
好的红豆汤圆为球状,里面包有不同的馅料。
保存秘诀
红豆汤圆应置于冰箱冷冻保存。
食用方法
1、红豆汤圆应在沸水中煮熟后食用。
2、红豆汤圆煮时也可以加入少量醪糟同煮味道更好。
红豆汤圆_红豆汤圆甜汤的做法
红豆汤圆甜汤的做法红豆汤圆甜汤是糖水来的,喝起来也比较好喝,那么红豆汤圆甜汤的做法是什么呢?红豆洗干净,加水放电饭锅按煮饭键,熟了以后加黄冰糖按超快煮!煮干豆子汤后搅拌,糯米粉100克,沸水烫面,用筷子搅拌,粘粘的,继续加糯米粉和水,揉揉变成软软的团团,包豆馅搓圆圆,锅里放黄糖和红枣,加水煮红枣汤,
绿豆汤和红豆汤哪个好 夏日选择绿豆汤还是红豆汤
绿豆汤和红豆汤哪个好绿豆汤和红豆汤各自有自己的功效,不能说一定谁比谁好,得看不同时候机体的不同需求吧。夏日选择绿豆汤还是红豆汤1、夏至前清热宜选绿豆汤清热最常规的选择是绿豆汤。当然,绿豆汤、红豆汤都能有效清热,但绿豆的功能更偏向于清热解暑。既能清热又能祛湿的红豆汤绝对是很好的选择。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非红豆薏米汤莫属了。
红豆汤是否可以减肥,红豆汤的功效有哪些,喝红豆汤的好处有哪些,夏季防暑红豆汤的做法
一、红豆汤是否可以减肥红豆汤是可以减肥的,这主要是因为红豆本身就含有非常丰富的维生素B以及矿物质等元素,所以具有非常好的利尿,消肿等功效,经常食用后动不仅可以帮助预防心脏肾病,同时还具有减肥的功效。而红豆在中医医学中则认为,是可以进行去水肿,健脾的作用的,所以适当的饮用红豆,可以有效的
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