对于爱吃辣又爱吃海鲜的吃货们来说,辣酒煮花螺不容错过的美食,辣椒和酒碰撞,使得花螺在舌尖擦出了别样的火花,令人回味无穷,但在享用这道美食时,一些注意事项是要留意的。
1、花螺要煮熟才能食用,为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳;死螺不能吃;
3、花螺的分泌物会引起食物中毒,因此在烹饪的过程中要把花螺的头去掉!
花螺的营养价值平时吃宵夜的时候可以选择花螺,不止营养还好吃,那么花螺的营养价值是什么呢?花螺本身的营养成分很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,能为身体补充丰富的微量元素。中医认为,花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、
响螺花胶汤的家常做法响螺花胶汤非常的滋补营养,那么响螺花胶汤的家常做法有哪些呢?先把鱼胶浸软,大约3小时左右。虫草浸软待用。香螺片浸软待用,大约需要3小时。干贝温水浸软,撕成条状待用,留水(可做汤底)。花菇发水待用,留水(可做汤底)。子排洗净待用。子排加姜片过水后,大火烧开加入加饭酒(可以用会稽山的
乌鸡花胶响螺瑶柱汤的营养价值乌鸡花胶响螺瑶柱汤非常有营养,那么乌鸡花胶响螺瑶柱汤的营养价值是什么呢?乌鸡具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能,能调节人体免疫功能,对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病,有很好补益作用。花胶还能够有效的增强人体的免疫力,常食对我们的身体极有好处。因为花胶中含有大
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