青椒炒虾仁怎么做好吃

BY：大叔18岁 2024-07-01 06:33:55 349 ℃

青椒炒虾仁怎么做好吃呢？火候和烹饪的技巧缺一不可，下面我们就赶紧来了解一下其中有哪些烹饪技巧吧！

首先，火候对于烹饪来说至关重要，在煸炒青椒时，要用大火进行煸炒，如果用文火就会导致青椒变得很软，没有办法使其保持清脆感。

其次，炒的时间不宜过长，因为加热时间过长，会使青椒里的维生素C流失掉。虾仁洗净后用厨房专用纸吸干水分，可以防止下锅后溅油。

虾仁在食用的时候，虾线要处理干净才能下锅哦，那么虾线怎么去除呢？下面教你如何快速的去虾线的方法吧！

1、虾买回来后，先清洗一下；

2、将虾的长须，以及多余的部分剪去；

3、在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠；

4、处理好的虾再清洗一下待用。

青椒炒虾仁的做法每个妈妈都有一两道的私房小菜，虽然平凡普通，但总能使在外的游子心心念念。青椒炒虾仁就是一道再普通不过的家常菜，对于手艺精湛的妈妈们来说，这道菜游刃有余，但年轻的小朋友们要做这道菜，可要学一学以下的做法，下面我们一起来了解一下

青椒炒虾仁就是一道再普通不过的家常菜，对于手艺精湛的妈妈们来说，这道菜游刃有余，但年轻的小朋友们要做这道菜，可要学一学以下的做法，下面我们一起来了解一下青椒炒虾仁的做法吧！

青椒炒虾仁这道家常菜，虽食材普通不过，做法也简单易学，但其营养价值却是不容忽视的呢！那么青椒炒虾仁有什么营养价值呢？青椒中含有很高的维生素C，维生素C可以预防疾病，并且提高人体的免疫力。

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