清蒸加吉鱼要放姜吗
BY：大叔18岁 2024-07-20 08:34:36 856 ℃
做加吉鱼的时候一定要放姜吗？一些人不爱吃姜，尤其讨厌姜的那股味道。那么清蒸加吉鱼的时候怎么办？下面我们就来看看清蒸加吉鱼要放姜吗，如果不放姜，还能用什么代替？
Q：清蒸加吉鱼要放姜吗？
A：一般来说，建议清蒸加吉鱼的时候放姜比较好，一来可以去除鱼腥味，二来还能祛湿，而且还能防止粘锅。加吉鱼放姜的时候通常是入蒸笼前放入姜丝的，这样才能辟除腥味。
Q：那如果清蒸加吉鱼不放姜的话，可以用什么代替？
A：如果实在不喜欢姜的话，清蒸加吉鱼的时候可以用葱、料酒、柠檬。在蒸鱼的时候，在鱼的底下垫两个葱段，也可以在鱼肚子里面放两个葱段，这样一来可以去腥，又可以代替姜了。
加吉鱼
加吉鱼汤加吉鱼在中国沿海都有出产，但是唯独山海关出产的加吉鱼品质最好。喜欢重口味的亲们可以尝试烤加吉鱼哦。但是今天妈网百科就要给大家介绍一道色白味美的汤品——加吉鱼汤。加吉鱼是一种海鱼，属于鲷鱼的一种，同时加吉鱼又有红色和黑色，红色的叫真鲷
加吉鱼汤
加吉鱼汤加吉鱼在中国沿海都有出产，但是唯独山海关出产的加吉鱼品质最好。喜欢重口味的亲们可以尝试烤加吉鱼哦。但是今天妈网百科就要给大家介绍一道色白味美的汤品——加吉鱼汤。加吉鱼是一种海鱼，属于鲷鱼的一种，同时加吉鱼又有红色和黑色，红色的叫真鲷
红焖加吉鱼
加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。此菜由加吉鱼焖制而成，适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。原料：鲜加吉鱼1条（约750克），
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