更新时间:2024-07-18 09:32:58

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盐煎秋刀鱼的做法

BY:大叔18岁 2024-07-18 09:32:58 1789 ℃

盐煎秋刀鱼的做法


喜爱吃烧烤的妈妈们,对秋刀鱼肯定不陌生,烤秋刀鱼简直可以称上“舌尖上的烧烤”。其实,煎秋刀鱼的做法非常简单易学。下面我们一起来看看盐煎秋刀鱼的做法,各位妈妈们在家就可以炮制健康美味的烧烤大餐啦。

盐煎秋刀鱼的做法:

食材粗盐柠檬黑胡椒蜂蜜

做法:

1、将秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干,用刀在鱼身上划几刀以便腌制入味;

2、将柠檬切半,一半用来挤汁,一半切片备用;

3、将粗盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒;

4、在秋刀鱼上挤入少许柠檬汁,涂抹均匀后腌30分钟左右;

5、将蜂蜜加适量,拌匀备用;

6、烤箱预热200度,在烤盘上垫一张锡纸,将腌制好的秋刀鱼放在烤网上,上面放两片柠檬片

7、将秋刀鱼送入烤箱烘烤10分钟,随后取出给鱼翻个面,刷上一层蜂蜜水,再继续烘烤10分钟,烤至秋刀鱼表皮金黄微焦即可。

妈网提醒:

1、鱼不需要剖肚,在挖出鱼腮时,可用筷子伸入掏净内脏。

2、肉质稍干,但吃起来甘甜的秋刀鱼,是非常平民化的美食,滴上几滴柠檬汁,会让味道更加可口哦。

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