做出的成品醉虾不仅香嫩爽口,还有丰富的营养价值。醉虾在江浙泸一带非常出名,几乎大街小巷都可以见到它的身影。那么除了它麻辣香嫩的美味以外,它所富含的营养价值大家制度吗?下面为大家介绍介绍醉虾的营养价值!
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是几好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
醉虾的腌制方法-醉虾的营养价值
醉虾的腌制方法-醉虾的营养价值食用醉虾的注意事项醉虾是南通,上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。食用醉虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。醉虾的腌制方法方法一食材准备鲜活虾500克。
醉虾的营养价值
做出的成品醉虾不仅香嫩爽口,还有丰富的营养价值。醉虾在江浙泸一带非常出名,几乎大街小巷都可以见到它的身影。那么除了它麻辣香嫩的美味以外,它所富含的营养价值大家制度吗?
虾的营养价值_虾的营养
虾的介绍虾外形长而扁,味甘而咸,生活于水中,属甲壳类节肢动物,种类较多,如青虾,明虾,龙虾等,其中当属对虾味道最好,虾含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、各种维生素,烟酸和钙磷铁等无机盐,其中谷氨酸的含量最高。虾分为海水虾和淡水虾两种,海水虾的壳比淡水虾硬,颜色比淡水虾鲜艳
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