清炖草鱼豆腐的禁忌人群
BY：大叔18岁 2024-07-16 19:57:57 571 ℃
冬日养生吃啥补呢？清炖草鱼豆腐就是一道不错的滋补美食，草鱼富含了丰富的营养元素，搭配嫩滑的豆腐，不仅是口感上的享受，对身体也是相当有益的。不过在这里要注意了，有4类人是不适宜吃清炖草鱼豆腐的，下面我们就来了解一下吧！
第一类：痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
第二类：出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。
第三类：肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
第四类：结核病人，服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
清炖草鱼豆腐
清炖草鱼豆腐的做法清炖草鱼豆腐是一道家庭餐桌上的家常菜，草鱼富含蛋白质，和嫩滑的豆腐搭配，不但口感极其美味，也相当地滋补，特别适合秋冬季节食用，那么清炖草鱼怎么做呢？下面我们一起来了解！主料：草鱼500克辅料：豆腐(南)250克、青蒜2克调料：料酒50克、盐2克、酱油50克、白砂糖10克、豆瓣辣酱1
鲫鱼炖豆腐_鲫鱼炖豆腐的做法
鲫鱼炖豆腐的做法鲫鱼炖豆腐是比较清淡的，但是很适合女性食用，那么鲫鱼炖豆腐的做法是什么呢？首先鲫鱼洗干净，葱姜片准备好，然后准备金针菇，豆腐，平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下，鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火，炖到汤汁浓郁，调入盐、胡椒粉，出锅放香油、香菜末即可
清炖草鱼豆腐的做法
制作：1、将草鱼切成长33毫米、厚17毫米的块；2、豆腐切成同样大小的块；3、青蒜切成段；4、锅内放猪油50克，烧热后放葱、姜和鱼块，随即烹入料酒，加盖略焖后，加酱油、糖使鱼上色；5、加水250克，用大火煮一分钟，再加水400克；6、煮沸后推入豆腐和猪油、辣酱，用大火烧4分钟左右；7、见汤汁浓时再淋入猪油，出锅装入汤盆，撒上青蒜段即成。
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