苦瓜鳝鱼汤的做法
BY：大叔18岁 2024-08-16 07:29:46 34 ℃
苦瓜鳝鱼汤是一道可以自己**的美味汤品，尤其对于喜欢煲汤的广东人来说，经常煲些苦瓜鳝鱼汤可是乖巧好媳妇的标准哦！那么苦瓜鳝鱼汤应该怎么做呢？
做法：
1、将鳝鱼处理好之后清理干净，切成段；
2、苦瓜去蒂后洗净剖开两半，除去瓜瓤后切成长条；
3、在锅中放入适量油烧热，下入姜片和葱爆香；
4、将鳝鱼段加入到锅中，爆炒后加入料酒炒到七成熟；
苦瓜鳝鱼汤
苦瓜鳝鱼汤的做法苦瓜鳝鱼汤是一道可以自己DIY的美味汤品，尤其对于喜欢煲汤的广东人来说，经常煲些苦瓜鳝鱼汤可是乖巧好媳妇的标准哦！那么苦瓜鳝鱼汤应该怎么做呢？准备材料：鳝鱼、苦瓜、姜、葱、料酒、盐、白糖、味精做法：1、将鳝鱼处理好之后清理干
苦瓜鳝鱼汤好吃吗
苦瓜鳝鱼汤并不是每个人都喜欢吃的，这是因为苦瓜有些苦苦的味道，不少人尤其是小朋友很不喜欢它的味道，因此不爱吃苦瓜的人一定不会喜欢苦瓜鳝鱼汤的，但是由于这道汤品可以清热解毒，还能补中益气，因此还是很推荐大家食用。
苦瓜鳝鱼汤的功效
苦瓜鳝鱼汤的主要食材苦瓜和鳝鱼都是营养价值很高的食物，这款美味的汤品具有清脂减肥，清热解毒，利尿凉血，补中益气等功效。而苦瓜也是具有养血益气和滋肝明目的功效的，苦瓜中的有益成分还能抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，因此还具有一定的抗癌作用。相信不少人都会被这个功效所吸引吧，如果你正在减肥期间，不妨偶尔煮一些苦瓜鳝鱼汤来喝吧，既能补充营养，还能减肥哦！
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