玉兰片炒肉的做法

BY：大叔18岁 2024-07-21 07:21:40 149 ℃

玉兰片炒肉是一道福建名菜之一，所以一直都是受到大家的热捧。那么玉兰片炒肉的做法复杂吗？我们现在来看一下它的做法：

1、因为玉兰片是干制品，所以首先我们要把玉兰片提前十小时用温水泡发后洗净沥干。

2、生姜切成丝，大蒜拍碎，葱切花，瘦肉切成薄片，加入少许生粉、盐、芝麻油抓匀腌制二十分钟备用。

3、热锅放油，下入腌制好的瘦肉，大火快速炒至肉片发白时舀出待用。

4、锅内再放油，放入生姜与大蒜爆香后倒入笋干，翻炒几下后加入少许水焖两分钟左右。

5、倒入炒好的瘦肉与剁辣椒，翻炒几下后加入适量的盐、葱花、生抽炒匀就可以了。

玉兰片的功效与作用定喘消痰玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。玉兰片的适合体质适宜健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质

玉兰片的营养价值是非常出色的了，这是我们大家都很喜欢吃的一种食物了，经常的去吃些玉兰片，这是可以很好的帮助我们补充大量营养物质的了，那么我们吃玉兰片的时候都可以起到哪些好处呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看玉兰片的情况吧。玉兰片性寒，所以孕妇以及脾胃虚弱者也是不适宜食用的。

玉兰片怎么泡发1、首先在容器中倒入适量的凉水，把玉兰片放进去浸泡，并盖紧容器盖子。不过玉兰片虽好，孕妇还是不能够贪吃。因为玉兰片中含有比较多的草酸，多吃之后会影响体内钙质的吸收，影响胎儿的骨骼发育，所以孕妇朋友们不要多吃玉兰片，尤其是在六到九个月的时候就尽量不要食用玉兰片了哦。

Hash：27fb6e868d291978653c56e44e76f44587552d2e

【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。