清炒玉兰片的做法

BY：大叔18岁 2024-07-19 06:26:53 433 ℃

清炒玉兰片是大家一直喜欢的一道名菜，它是我们日常的菜谱之一。那么清炒玉兰片的做法复杂吗？我们一起来看一下它的做法：

1、首先用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净大概要四个小时。

2、把泡好的玉兰片切小片，放入沸水中焯一下，将熟面筋切成薄片。

3、把锅烧热，倒入油烧至六成热，加精盐，倒入玉兰片翻炒。

4、再倒入熟面筋，加味精、精盐、胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻炒均匀就可以了

玉兰片的功效与作用定喘消痰玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。玉兰片的适合体质适宜健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质

玉兰片的营养价值是非常出色的了，这是我们大家都很喜欢吃的一种食物了，经常的去吃些玉兰片，这是可以很好的帮助我们补充大量营养物质的了，那么我们吃玉兰片的时候都可以起到哪些好处呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看玉兰片的情况吧。玉兰片性寒，所以孕妇以及脾胃虚弱者也是不适宜食用的。

玉兰片怎么泡发1、首先在容器中倒入适量的凉水，把玉兰片放进去浸泡，并盖紧容器盖子。不过玉兰片虽好，孕妇还是不能够贪吃。因为玉兰片中含有比较多的草酸，多吃之后会影响体内钙质的吸收，影响胎儿的骨骼发育，所以孕妇朋友们不要多吃玉兰片，尤其是在六到九个月的时候就尽量不要食用玉兰片了哦。

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