香干马兰头的做法
BY：大叔18岁 2024-08-16 19:20:42 1467 ℃
一道正宗的香干马兰头，马兰头质地娇嫩、色泽青翠，香干豆香浓郁，两者均匀搅拌，让香干吸附马兰头的清香，再淋上麻油和辣椒粉，那种独特的滋味，闻着就有一种沁人心脾的感觉，吃起来更觉清新爽口，让人久久难忘。
用料：马兰头300g、香干100g、盐3g、白砂糖5g、鸡精2g、芝麻香油10ml
做法：
（1）择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。
（2）大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫2 分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。
（3）大火烧开煮锅中的水，放入马兰头汆烫3 分钟，捞出沥干水分。
（4）将马兰头放入冷水中反复清洗，最后挤去马兰头中的汁水并切碎。
（5）将香干切成小丁，放入碗中与马兰头碎末混合。
香干马兰头
香干马兰头的营养价值香干是由黄豆制成的，拥有豆制品的营养成分，其中含量最高的是蛋白质。此外，女子月经来潮期间或有寒性痛经史者吃马兰头的，会有加重体寒或加重痛经症状的风险。孕妇吃香干马兰头能很好地补充自身与胎儿所需的营养。总的来说，女性怀孕期间能吃香干马兰头，不过要适量，贪嘴吃太多不仅无益，还可能损害身体。
马兰头拌香干
马兰头拌香干是很多朋友爱吃的家常菜，每天吃一样的东西难免会乏味了，今天换样新鲜的，让自己开开胃，下面小编给大家分享马兰头拌香干的做法，希望大家喜欢。
香干马兰头的做法
一道正宗的香干马兰头，马兰头质地娇嫩、色泽青翠，香干豆香浓郁，两者均匀搅拌，让香干吸附马兰头的清香，再淋上麻油和辣椒粉，那种独特的滋味，闻着就有一种沁人心脾的感觉，吃起来更觉清新爽口，让人久久难忘。大火烧开煮锅中的水，放入马兰头汆烫3分钟，捞出沥干水分。将马兰头放入冷水中反复清洗，最后挤去马兰头中的汁水并切碎。将香干切成小丁，放入碗中与马兰头碎末混合。
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