马齿苋的价格是多少

BY：大叔18岁 2024-08-20 12:55:16 154 ℃

由于马齿苋一般都长在野外，所以大多数人都选择自己去采挖，在马齿苋长得最好的季节，将其采摘回来，然后在天气好的时候晒一晒，晒干之后将其储存起来备用。不过不可能所有的人都去采摘，因此，也有一些商贩会将采好的马齿苋运送到当地的菜市场上叫卖。

由于马齿苋属应季野菜，因此价格也比一般的蔬菜贵点。一般是3-5块钱一斤，在个别地区价格可能会有所浮动，但一般不会高出太多。

马齿苋的选购以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。选购马齿苋的时候闻气微，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。马齿苋的存储可晒干。马齿苋的制作技巧1.治血痢可取马齿苋二大把(切)，加梗米适量共煮粥，不放盐、醋，空腹淡食;2.凡血热崩漏者

马齿苋主要价值马齿苋营养马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的

马齿苋的功效与作用性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。1.利水、消肿、降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从

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