什么是藕粉桂花糖糕
BY：大叔18岁 2024-08-15 07:23:59 671 ℃
藕粉桂花糖糕是江南的一道名点，藕粉和桂花糖都是杭州名产。制作藕粉桂花糖糕需要时间的研磨，先将牛奶中加入发酵粉，搅拌均匀，化开之后再加入藕粉和桂花糖、白糖，细心搅拌至无颗粒状态，用蒸锅烧开水，将其放入蒸熟。这样的美点，十分香糯。
清朝年间，莲藕是御膳贡品了。因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出淤泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征，难怪眉庄如此热爱它，被冤后不愿再笼圣心，惟愿常与太后相伴，获取一份清净。
藕粉桂花糖糕_藕粉桂花糖糕做法
藕粉桂花糖糕做法藕粉桂花糖糕味道是相当不错的，那么藕粉桂花糖糕做法是什么呢？莲藕洗净削皮，切薄片，煮沸水放入莲藕片，煮软就可以了，大概20多分钟，把蛋糕模具底部包裹一层保鲜膜。再把圆模整个包裹住，糕体出来特别黏特别黏，这样的措施容易脱模，然后把白糖、糯米粉、藕粉放一起，加入清水。搅拌均匀，搅拌时面糊
藕粉桂花糖糕的做法-藕粉桂花糖糕的营养价值
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕粉桂花糖糕的做法食材：牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖、发酵粉。
藕粉桂花糖糕
孕妇食用藕粉桂花糖糕，能增进食欲，促进消化，保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。有些体弱老人，喝牛奶、豆浆感觉胃不适，并腹胀、腹泻，如改为吃藕粉桂花糖糕，最理想。
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