葱姜饮：辛温解表

葱姜饮：辛温解表

做法将葱白3~5根、生姜3片、苏叶10克放入锅内，加1000毫升清水，煎成500毫升的汤汁，放入1匙红糖即成。功效辛温解表，适用于风寒感冒，症见恶寒重，发热轻，头痛，肢节酸痛，鼻塞声重，时流清涕者。

苏叶葱头汤：辛温解表

材料葱头、陈皮各15克，苏叶9克。做法将以上各味水煎服。服法每天1次，连服2~3天。性味归经陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经。食性配伍气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。养生堂提示此汤能辛温解表，适用于风寒型感冒。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮具有通气健脾、燥湿化痰、降逆止呕的功效，对风寒型感冒有很好的辅助治疗作用。

白菜姜葱汤：辛温解表，止咳化痰

做法将白菜连根茎洗净，切碎，与生姜、葱白一同加水煎煮后，去渣即成。服法日饮2次，连服23日。性味归经生姜性微温，味辛，归肺、脾、胃经。食性配伍吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。养生堂提示此汤能辛温解表，止咳化痰。可辅治小儿风寒感冒、咳嗽、鉍流清涕。在我国民间，生姜的作用主要有以下定义：解表散寒，止呕、开痰。可治疗风寒感冒、呕吐、痰饮、咳喘、腹胀、胀满、腹泻。解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒等。

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