娃娃菜要怎样挑选
BY：大叔18岁 2024-07-21 09:21:11 1386 ℃
因为娃娃菜长得比较像大白菜的缩小版，所以一些商贩会把大白菜的外表剥开，剩下包心与娃娃菜的大小，再以比大白菜贵的价格卖出，从而达到赚钱的目的。相信很多人都曾经买过这样的“山寨货”。为了避免大家在购买娃娃菜的时候买到“山寨货”，下面妈网百科为大家带来购买娃娃菜的方法。
1、选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，大小均匀，手感紧实。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。因为娃娃菜更受人们喜欢，因此，商家也会以次充好，用大白菜的心来冒充，因为娃娃菜的价格远高于白菜心。
2、娃娃菜的叶子嫩黄，白菜由于品种不同，如果是白菜心，就会黄中带白，就算很多大棚防止大白菜见光以造假，但是大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同。
3、娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。
4、大白菜包心生长比较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状。娃娃菜叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮。娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲。
娃娃菜汤_娃娃菜汤营养价值高吗
娃娃菜汤营养价值高吗娃娃菜汤做起来不需要太长时间，那么娃娃菜汤营养价值高吗？娃娃菜汤营养价值高。吃娃娃菜可以暖胃，对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用，很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛，这就是胃寒，如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，
娃娃菜的选购技巧_娃娃菜的存储
娃娃菜的选购技巧挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说，大白菜水分较多，没有娃娃菜细腻润滑；从颜色上看，娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜
娃娃菜的功效_娃娃菜的功效与作用
娃娃菜的功效与作用娃娃菜是白菜的一种，但比大白菜要嫩，那么娃娃菜的功效与作用是什么呢？娃娃菜营养丰富，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，能够加速肠道内毒素废物的排出，有排毒通便，预防便秘的功效，能够排毒美容，还能够预防结肠癌症的发生；含有多种维生素，可以促进体内毒素的排出，能够保持皮肤的弹性，起到美白淡斑
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