凉拌莴笋丝怎么做才好吃
BY：大叔18岁 2024-07-20 01:29:21 1681 ℃
知道了如何做凉拌莴笋丝，其实是不够的。因为有些妈妈们在做这道小吃的时候，没有注意一些细节，最后吃到的可能不是色香味俱全的凉拌莴笋丝。因此，为了能够迟到真正美味的凉拌莴笋丝，这些细节是不容忽视的喔：
1、莴笋要新鲜。莴笋有两种：尖叶莴笋和圆叶莴笋。这两种是不同季节的莴笋，但是都是可以用来做凉拌莴笋的。不过，在挑选莴笋的时候，应该注意挑选这些莴笋：莴笋茎粗短条顺为佳，闻其味道是有莴笋香味，色泽淡绿。
2、腌制莴笋丝的时候，要将多余的水倒掉，这样可以保证莴笋入味。
3、佐料做好备齐，特别是醋、香油和辣椒油。醋能够增加莴笋丝的鲜味口感，而香油能够为莴笋丝增加香味，辣椒油可以增加食欲。这三者是凉拌中王牌佐料，备齐了这些就会做出色香味俱全的凉拌莴笋丝了。
凉拌莴笋
凉拌莴笋的营养价值凉拌莴笋就是将莴笋切丝，加入各种佐料调制而成的一道美食凉菜，它的主料莴笋的营养价值颇高。凉拌莴笋中所使用的食材莴笋的一个样价值很高，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
凉拌莴笋丝,怎么做凉拌莴笋丝？
11、再添加麻辣酱，搅拌均匀即可享用。
凉拌莴笋的做法
但是凉拌就不一样了，凉拌不仅可以保留莴笋原有的味道，口感，保存莴笋原有的营养价值，莴笋的营养价值可以让让人体充分吸收，那么我们就来讲解一下凉拌莴笋的做法。春天的季节已经来临，莴笋已经在市场上频繁的出现，凉拌莴笋就是一种不错的选择。凉拌莴笋，原料就需要，莴笋，食用油，盐，味精，芝麻油等，这种做法比较简单。第二步，撒上盐，拌匀腌制，几分钟后，莴笋内就会渗出不少的水，这样将水分渗出后。
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