松子仁发芽能吃吗
BY：大叔18岁 2024-07-25 00:26:02 912 ℃
有时候，麻麻在整理家里杂物的时候会发现，放久了的松子仁居然长出了新芽！从小老师就教育我们，土豆长芽是不能吃的，会中毒。不过老师可没告诉我们长了芽的松子仁还能不能吃呀！所以，为了我们的生命财产安全，长了芽的松子仁就应该拿去丢掉吗？
NO！虽然老师告诉我们要举一反三，不过具体事情具体对待。发芽的松子仁也是这样。炒熟的松子仁是不会发芽的，我们购买时看到的类似发芽的状况其实在翻炒松子的过程中，产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉，这是正常现象，这种情况下的松子仁是无害的，可以放心食用。
如果生松子仁长芽了是不能吃的。因为松子仁长芽意味着松子仁有发霉的迹象了，而霉菌中的黄曲霉素属致癌物，所以吃了发芽的松子仁有致癌的风险。
详解松子仁的营养价值,了解松子仁怎么做好吃
一、松子仁的营养价值松子仁富含营养，历来被当做“长寿果”而受到医学家、营养学家的推崇。据检测，每100克可食用的松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克及维他命和挥发油等成分。松子仁是一种非常适合力劳动者的健脑佳品。这是因为它所含的谷氨酸
松子仁的副作用有哪些,松子仁的功效与作用是什么
一、松子仁有哪些副作用和禁忌中医学认为，松子味甘性微温，具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效，对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。平日多吃松子，不仅对身体有益，起到养颜益智、延年益寿的作用，还有利于体内多种机能
松子仁的副作用有哪些松子仁的适宜人群有哪些呀
一、松子仁的副作用是哪些松子吃多了好吗?松子不仅是一种零食，还有果中仙品的美名。松子仁中含蛋白质十六.七克，脂肪六十三.五克，糖九.八克。此外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对
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