![牛舌鱼怎么炖汤好 牛舌鱼怎么炖汤好](/uploads/images/article/2022/05/a820237877222c48ae798d62a71d923f.jpg)
或许,你会觉得烤牛舌鱼吃着感觉容易上火?那么用牛舌鱼做汤吃是最合适的,享受鲜嫩的牛舌鱼之余还感觉丝丝的清爽,清淡的饮食更适合牙齿不好使的爷爷奶奶哦,小宝宝也很适合吃呢,没有刺,而且营养丰富,含有不饱和脂肪酸,对视力还特别好。
但是用牛舌鱼炖过汤的筒子可能都有过一段心酸往事,汤煮着煮着肉就碎了,遇到过这种情况的宝妈们默默举个爪子,扶墙哭去吧!那么牛舌鱼怎么煮汤不会碎,和什么煮汤最滋味呢?妈网百科推荐一道牛舌鱼萝卜汤,一起看看怎么做!
【牛舌鱼萝卜汤】
食材:龙利鱼,白萝卜,鸡蛋,香菜,白胡椒,菜籽油,淀粉等。
步骤:
1、首先洗净龙利鱼,然后用厨房纸抹干水,放入小碗中,挤上柠檬汁。
2、稍微用手抓一抓,然后沾上干淀粉,接着裹上鸡蛋液。
3、白萝卜切实哦,然后放入锅中煮几分钟,捞起。
4、烧热锅,倒入小量的油,将牛舌鱼轻轻放入锅中油炸,记住是中小火哦。
5、油炸至牛舌鱼表面变成微黄色,翻面,下姜丝和葱花。
6、锅中倒入适量的开水,大火烧开后,放入萝卜丝。
7、煮熟食材后,放入盐、味精以及白胡椒粉就ok了。
牛舌鱼怎么炖汤好
但是用牛舌鱼炖过汤的筒子可能都有过一段心酸往事,汤煮着煮着肉就碎了,遇到过这种情况的宝妈们默默举个爪子,扶墙哭去吧!那么牛舌鱼怎么煮汤不会碎,和什么煮汤最滋味呢?妈网百科推荐一道牛舌鱼萝卜汤,一起看看怎么做!
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