更新时间:2024-08-15 12:00:04

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炖汤鲢鱼怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-08-15 12:00:04 1568 ℃

炖汤鲢鱼怎么做好吃

俗话说,药补不如食补日常饮食中只要合理的搭配食物,合理利用食物的营养价值,也可起到适当补补气,还有助女性防病抗病,下面为您介绍的这种鲢鱼炖汤的做法就是具有补气血、健脾暖胃、泽肤、乌发、养颜等功效的。

准备材料:

鲢鱼一条(重量在500克左右),姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、油烟适量、白醋适量。

制作方法:

1、将鲢鱼去鳞等处理干净后,将其切段,擦干分。放适量料酒腌制10分钟。

2、葱姜蒜切片或切丝备用。

3、锅内放适量油煮热,放入葱姜蒜爆香。

4、紧接着就放入鲢鱼块。

5、调好火的大小,以免煎糊,倒入适量料酒和生抽

6、倒入适量清水,加白适量,调大火烧开。

7、小火炖20分钟左右,等到汤汁减少后,注意不要烧得太干,放适量盐调味。

8、加入适量勾芡好的水淀粉,再炖一下马上出锅即可。

小窍门:

1、鲢鱼有补功效,鱼头可以补脑,所以给孩子吃很有好处。

2、注意如果是给孩子吃的话,最好选鱼头或者鱼肚子上比较少刺的肉,其他地方刺多,注意细嚼慢咽,不然很容易误吞鱼刺。

鲢鱼怎么做会比较好吃,鲢鱼的食用注意事项鲢鱼怎么要做好吃花鲢鱼和白鲢鱼区别

一、鲢鱼怎么要做好吃鲢鱼怎么做好吃呢?我想,清蒸算是一种好吃的做法。清蒸的食物是公认了的清淡口味,但是这样的食物清淡的时候却又很鲜美,一切保留了食材的原汁原味,不受烹饪过程的破坏,下面我们来看看这是怎么做到的。原料:鲢鱼1000克、精盐、姜

鲢鱼怎么做会比较好吃_鲢鱼的食用注意事项

2、从鱼身体的鱼鳞花色看,花鲢鱼身上是有淡黑色斑点的,而白鲢鱼是全白鳞,无黑色斑点,这点比较容易区分。白鲢鱼的小刺较多,花鲢鱼要好一些。3、鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3,因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助。

鲢鱼_鲢鱼的做法大全

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