![卤鸡腿饭的烹饪技巧 卤鸡腿饭的烹饪技巧](/uploads/images/article/2022/05/4392683aede9e51359af2fd5df84ba80.jpg)
卤鸡腿是大家都喜欢吃的一种食物,将它与米饭一起搭配,就是一道既美味又营养的美食了。加入了卤鸡腿之后,平时不喜欢吃的米饭,在人们的眼里也变得好吃起来,吧唧吧唧嘴,一碗卤鸡腿饭就见底儿了!下面,妈网百科就手把手的教大家怎样做出美味的卤鸡腿饭!
对于鸡腿的处理:鸡腿先用水焯一下,可以去除鸡腿的腥味,加入其他的香料的话,可以让鸡腿更好吃哦!如果在食用的时候把鸡腿在卤汁中浸泡更久一点味道会更好,在用卤汁的时候,记得要在鸡腿上用刀划几下,这样美味的卤汁就可以渗透到鸡腿肉的各个角落啦!
如果担心吃鸡腿会发胖的话,也好办!在吃的时候只要把鸡腿的皮剥掉再吃,就可以将鸡腿中的热量降低,就可以减少热量的摄取啦!
卤鸡腿饭的烹饪技巧
卤鸡腿是大家都喜欢吃的一种食物,将它与米饭一起搭配,就是一道既美味又营养的美食了。加入了卤鸡腿之后,平时不喜欢吃的米饭,在人们的眼里也变得好吃起来,吧唧吧唧嘴,一碗卤鸡腿饭就见底儿了!下面,妈网百科就手把手的教大家怎样做出美味的卤鸡腿饭!如果担心吃鸡腿会发胖的话,也好办!在吃的时候只要把鸡腿的皮剥掉再吃,就可以将鸡腿中的热量降低,就可以减少热量的摄取啦!
鸡腿的烹饪技巧
下面,我们就一起来了解下鸡腿的健康又美味的烹饪技巧吧!但是担心肥胖者,即使把将炸好的鸡腿立即食用,也会有因油的氧化所造成的顾虑。
香菇蒸鸡腿的烹饪技巧
看着嫩滑的香菇,闻着鸡腿的肉香,还没吃这道香菇蒸鸡腿,估计很多人都流哈喇子了,谁说不是呢?不过要想做好这道美味的香菇蒸鸡腿,还是有些小技巧需要掌握的!其次,香菇和鸡腿可以不用炒就直接蒸,也可以只炒完就起锅开吃。最后,强烈建议大家用鲜嫩的鸡腿肉,实在怕剔骨的麻烦就连着骨头一起蒸,但千万记得在鸡腿表面划花刀哦,因为划过之后的鸡腿才能够更加的入味,也更容易蒸熟!
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