更新时间:2024-07-20 15:26:37

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猪骨髓汤的做法大全

BY:大叔18岁 2024-07-20 15:26:37 378 ℃

猪骨髓汤的做法大全

生活中,对于猪骨髓的做法,一般会用来煮汤比较多,主要是因为这样更加能吸收猪骨髓中的营养,具有补髓、养阴的功效。那么猪骨髓汤的做法又有哪些呢?别着急,下面妈网百科就为我们带来猪骨髓汤的做法。

一、猪骨髓煮枸杞

主料:

猪骨髓100克、枸杞叶400克

辅料:

蒜头1粒、姜片30克、姜汁米酒各少许,鸡汤花生油各适量。

做法:

1、猪骨髓以姜汁、米酒飞,切1厘米长段状备用;

2、枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用;

3、开锅,烧开鸡汤,下姜片、蒜头,滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开,最后以盐调味便成。

二、莲藕红枣猪骨髓汤

主料:

猪骨髓、莲各100克,红20克。

调料

盐、味精料酒段、姜片、香油植物油

做法:

1、先将猪骨髓冲洗净,入沸水焯烫后捞起备用;

2、莲藕洗净,去皮,切成条,泡在水中;

3、红枣去核,洗净,备用;

4、锅置火上,倒入植物油烧至五成热,下入葱段、姜片炒香;

5、加入高汤,下入猪骨髓、莲藕、红枣、盐、料酒

6、用小火炖至熟烂,加味精调味,淋香油即可。

猪骨髓好还是排骨好

我们都知道,猪骨髓其实是存在于猪骨里面的,其口感比较爽滑,因此很多人都会喜欢吃。而猪骨的类型有很多种,例如排骨、大头骨、扇骨等。那么我们究竟食用猪骨髓还是排骨来煮汤好呢?下面妈网百科为我们解开困惑。一般认为,猪骨髓跟排骨的营养价值都是非常的高。猪骨髓跟排骨都含有比较丰富的蛋白质、磷脂

猪骨菠菜汤——补铁补血填髓壮骨

猪骨就是我们经常吃的猪大骨,含有的的那标准和胶原蛋白比较多,一般煲汤比较常见,营养都在汤里,和很多的食材都可以相互搭配的哦,今天介绍可以有补铁补血的猪骨菠菜汤的做法,可以有很好的强身壮骨的作用。功效与作用猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。猪骨菠菜汤这道汤品是常见的家常做法,而且营养物质丰富,可以有补气血的作用,具有丰富的蛋白质和营养素的,补铁补血填髓壮骨,减少疾病的发生,适合中老年人食用,营养价值很高的哦,是不错的一道养生汤品,可以经常食用。

猪骨髓

猪骨髓的营养价值猪骨髓的营养价值很高,可是猪骨髓的营养价值具有有哪些,你知道吗?我们来看一下:1、猪髓含有大量的蛋白质微量元素,是上好的补品,易被人体所吸收,具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。2、猪骨髓具有补阴益髓。治骨蒸劳热

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