烤五花肉串的技巧
BY：大叔18岁 2024-07-17 12:24:42 1739 ℃
想把烤五花肉串做得好吃又不腻？方法还是有的！而且还很简单哦。秘诀就是在烤五花肉串中加入橙汁，这样就能增加烤肉的清新口感，还能降低油腻的感觉。添加橙汁这个步骤在腌制五花肉的那个步骤就要完成了，方法在将橙子皮切成丝状，与五花肉一起搅拌腌制，同时橙汁也很重要，可以用榨汁机打出一些橙汁添加在猪肉中，也可以直接用手挤剥过皮的橙子，不要需要太多，只需要在腌制烤肉时加入少许就行了，只是简单的一步，就能让烤五花肉的味道变得更加美味，大家不妨也试试吧。
五花肉的热量_五花肉的热量多大
五花肉的热量多大有些人不敢吃五花肉，担心吃了长胖，那么五花肉的热量多大呢？新鲜的五花肉热量是比较高的，肉类的热量从总体来说都比较高。其中每100克新鲜的五花肉含有508大卡的热量、肉类中脂肪含量平均在10%—30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三酯。另外还有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸以及脂溶性色
五花肉怎么腌制_家常五花肉的腌制方法
家常五花肉的腌制方法家常五花肉是需要腌才好吃的，那么家常五花肉的腌制方法是什么呢？准备五花肉两斤，葱两棵，八角两个，鸡蛋一个，淀粉50克，生抽，盐，鸡精，蚝油，十三香。五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用。葱洗净，切成涡五六厘米的长段备用，八角掰开，鸡蛋打散，准备温水。倒入淀粉里，把鸡蛋液倒入
五花肉怎么切薄片_烧烤店的五花肉怎么切的薄片
烧烤店的五花肉怎么切的薄片烧烤店的五花肉切的非常薄，那么烧烤店的五花肉怎么切的薄片呢？猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。还有就是不要将猪肉泡太久的水，不然就会导致过软，不好切。切的时候也有小技巧，可以先将五花肉冰冻一会，等到稍微冻结有一定硬度
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